Андрей Смирнов
Время чтения: ~24 мин.
Просмотров: 0

Непростая яблочная диета: какие правила соблюдать для отличного результата

Плюсы яблочной диеты

Неоспоримое ее преимущество заключается в пользе основного продукта.

В яблоках содержится большое количество витаминов:

  • А полезен для зрения, так как входит в состав глазных пигментов родопсина и йодопсина.
  • Е необходим для кожи. Если она сухая и шелушится, можно быть уверенным, что организму не хватает именно этого витамина.
  • С играет роль антиоксиданта. Также он входит в состав коллагена – вещества, отвечающего за эластичность суставов и кожных покровов.
  • Р повышает прочность стенок сосудов.
  • Витамины группы В необходимы для нормального обмена веществ и работы нервной системы.

Также в яблоках содержится ряд макро- и микроэлементов, не менее важных для организма:

  • Марганец обеспечивает нормальную работу половых желез, а также положительно влияет на процесс кроветворения.
  • Медь входит в состав ферментов и необходима для обмена веществ и пищеварения.
  • Хром незаменим для организма, так как участвует в процессе усвоения углеводов.
  • Железо присутствует в составе гемоглобина, поэтому нужно для профилактики анемии.

Кроме того, учеными было доказано, что регулярное употребления яблок препятствует развитию болезни Альцгеймера. Обеспечивается это за счет высокого содержания в них нейромедиатора ацетилхолина, который оказывает влияние на функционирование головного мозга, в том числе и на процессы запоминания.

Также благодаря яблокам можно снизить уровень холестерина в крови.

Еще в этих фруктах содержатся вещества, позволяющие снизить риск развития рака поджелудочной железы.

Особенно полезны яблоки для женщин среднего возраста. Как известно, в период менопаузы ухудшается качество скелета. А в яблоках содержится вещество флоридзин, которое укрепляет костную ткань.

Клетчатка, которая в большой концентрации находится в составе яблок, позволяет улучшить пищеварение, устранить проблемы с кишечником, а также нормализовать уровень сахара в крови, благодаря чему снижается риск заболеть диабетом.

Необходимо упомянуть пользу этих фруктов для зубов. Употребление яблок помогает очистить и укрепить зубную эмаль. Кроме того, фитонциды, содержащиеся в этих фруктах, способствуют предотвращению кариеса.

Похудеть с помощью яблок можно не только потому, что они обладают низкой калорийностью, но еще и благодаря их мочегонному свойству. Они выводят из организма лишнюю воду и препятствуют образованию отеков

Однако очень важно и после диеты не забывать о правильном питании, так как лишний вес может вернуться

Во время похудения с помощью яблок надо обратить внимание на то, что ни в коем случае не нужно их чистить. В кожуре этих фруктов сконцентрировано огромное количество полезных веществ

Шкурка содержит даже те необходимые организму химические соединения, которых нет в мякоти.

Плюсы и минусы яблочной диеты

В диетологии существует множество разновидностей яблочной диеты, результат они тоже дают разный. Длительность питания, основанного на употреблении большого количества яблок, определить можно самостоятельно путем личного опыта, внимательно наблюдая за своим организмом с переходом на диетический рацион.

Яблочный рацион имеет множество плюсов, так как оказывает на человеческий организм комплексное действие. Яблоки богаты клетчаткой и пектинами, которые способствуют глубокому очищению кишечника от шлаков. Кроме того, этот фрукт позволяет очистить кровь от токсинов, нормализовать все обменные процессы и улучшить пищеварение. Яблоки являются богатым источником фруктозы и глюкозы, которые подпитывают организм, в результате чего методика не вызывает сильного голода.

Если вы решили придерживаться этой эффективной яблочной диеты, ознакомьтесь с такими особенностями методики и рекомендациями специалистов:

  • Людям, у которых нет проблем с работой ЖКТ, яблоки рекомендуется есть вместе с кожурой, так как именно в ней содержится основное количество клетчатки и пектинов.
  • Имея некоторые проблемы со здоровьем, в частности страдая мочекаменной болезнью и колитами, яблоки можно есть только в виде пюре или печеных фруктов.
  • При язвенной болезни или гастрите с повышенной кислотностью рацион нельзя строить на кислых сортах яблок, сладкие фрукты допустимы. При пониженной кислотности, наоборот, полезными будут кислые яблочки.
  • Чтобы яблочная диета была более приятной в соблюдении, можно чередовать несколько сортов яблок.

Хорошие результаты яблочная диета дает лишь при условии правильного ее соблюдения. В среднем за неделю рациона, основанного на повышенном употреблении яблок, можно избавиться от 2-5 кг.

На первый взгляд такая диетическая методика выглядит достаточно простой и легкой, однако выдержать ее под силу не каждому человеку. Главный минус яблочной диеты в том, что есть одни яблоки в течение нескольких дней или даже недели достаточно сложно. Именно поэтому, чтобы немного облегчить процесс похудения с помощью яблочного рациона, диетологи рекомендуют яблоки сочетать с другими низкокалорийными продуктами.

Как улучшить эффект яичной диеты

Для того, чтобы диета дала лучший эффект, диетологи рекомендуют использовать следующие рекомендации.

  1. Нарастить мышечную массу. Наш организм устроен таким образом, что он постоянно сжигает калории. Даже когда лежим на диване или спим. Но, у людей с атлетическим телосложением эти процессы происходят намного быстрее. Т.к. накачанные мышцы используют 6 кал., а жир только 2 кал. Записавшись в спортзал, и начав тренировки, вы не только улучшите обменные процессы в организме, но ещё и улучшите внешний вид своего тела. Но занятия нельзя пропускать. А про вид спортивной деятельности необходимо проконсультироваться со своим врачом.
  2. Избегайте дополнительных диет. Особенно это касается блиц-диет. В яичной диете есть все необходимые условия, чтобы похудеть, а организм не хотел есть. А блиц-диеты могут ускорить процесс, но при этом они очень сильно изнашивают организм.
  3. Необходимо употреблять много воды, т.к. жидкость ускоряет процесс метаболизма. Без фанатизма, но лучше выпить стакан воды, чем что-то перекусить между приёмами пищи.
  4. Добавляйте лёд или охлаждайте напитки. Рекомендуется пить травяные настои или воду в холодном виде. Т.к. холод ускоряет процесс сжигания калорий в 10 р.
  5. Выработайте нормальный режим. Даже после того, как вы похудеете, беспорядочный график будет выбивать вас из колеи. Ешьте в одно и то же время. Ложитесь спать вовремя. Если вы сова – не беда. Спать можно днём, но в одно и то же время.
  6. Ведите активный образ жизни. Не обязательно ходить в спортзал, чтобы ускорить процесс похудения. Обычные вечерние прогулки или вылазки на природу ускорят процесс сжигания калорий.
  7. Соблюдайте баланс в рационе. Наш организм должен получать все необходимые витамины, минеральные вещества и протеин. Но всё должно быть сбалансировано. И ожирение наступает не от того, что человек употребляет протеин, а от того, что он его употребляет слишком много и не разбавляет овощами и фруктами.

Показания к употреблению

Печеные яблоки станут не просто десертом, а лекарством для организма при наличии следующих патологий:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта (не в период обострения);
  • сахарный диабет, ожирение;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • переутомление, депрессия, синдром хронической усталости;
  • снижение иммунитета;
  • прием антибиотиков;
  • состояния, при которых повышается потребность в витаминах и минеральных веществах: детский, подростковый и преклонный возраст, беременность и кормление грудью, восстановление после болезни;
  • неблагоприятные внешние условия: плохая экология, стресс, несбалансированное питание.

Особенности питания на яблоках

Плоды содержат витамины, минералы, клетчатку и пектины. Все это в совокупности позволяет насытить организм целым комплексом полезных веществ, необходимых как для нормальной работы внутренних органов, так и для улучшения состояния кожи, волос, ногтей.

Яблоки полезны при анемии, вызванной недостатком железа. Они снижают желание съесть запрещенное сладкое блюдо, обычно не вызывают аллергию, а также допускаются при заболеваниях ЖКТ. В этом случае их рекомендуют употреблять в запеченном виде. Достаточно добавить к ним немного корицы, и получится изысканный десерт.

Конечно, чтобы похудеть, следует исключить сахар и мучное из рациона, иначе результаты диеты будут нулевыми

Чтобы добиться максимального эффекта, важно выбрать оптимальный вариант для себя, ведь длительность рациона зависит от того, сколько килограммов вам необходимо сбросить

Но при большом избытке первоначального веса следует обратить внимание на длительные программы для аккуратного и безопасного снижения массы тела

Для стимуляции похудения подойдет яблочная монодиета, которая может длиться 1–5 дней, чтобы активизировать обменные и жиросжигательные процессы.

Вопрос выбора яблок зависит полностью от вашего вкуса. Но рекомендуют выбирать зеленые плоды и те, которые выросли в вашей местности, иначе они будут обработаны веществами для сохранения свежести.

Меню яблочной диеты

Среда

Завтрак
  • 2 яблока;
  • 100 грамм творога 0%.
Обед
  • 3 яблока;
  • творог 0%;
  • 2-3 измельченных грецких орехов;
  • пол чайной ложки меда.
Ужин
  • 50 грамм творога 0%;
  • 1 яблоко.

Очень важно!

Чтобы правильно начать диету, необходимо найти нужный сорт яблок. Он не должен быть сладким, а мякоть нежной и рыхлой. В таких плодах больше всего калорий.

Выбирайте кислые сорта, твердые, например, Симиренко, Анисовка, Гренни Смит. В них содержится меньше сахара и больше пищевых волокон и органических кислот, которые будут способствовать сжиганию жира.
Кожицу яблок ни в коем случае не нужно срезать

Она содержит большее количество клетчатки, важной для вашего организма во время диеты.
Выбирайте натуральные яблоки. Часто на прилавках магазинов красуются блестящие и привлекательные плоды – их обильно обработали воском

Соответственно, кожицу с таких яблок нужно будет срезать. В итоге, эффект от диеты будет минимальный. Выбрать полезное от кожицы до косточек яблоко легко: проведите ножом или ногтем по его поверхности. Если сошел белый налет, то плод обработанный и его не стоит употреблять в пищу.
Не ешьте яблоки на ночь! Каким бы ни был сорт, яблоко – это источник фруктозы, равной углеводам. Съеденный перед сном фрукт даст организму энергию, которую не удастся потратить. Следовательно, этот неиспользованный запас энергии отложится в жир. Если очень хочется поесть перед отходом ко сну, лучше съесть немного нежирного творога.
Пейте воду! Она поможет вкупе с яблоками максимально очистить кишечник и добиться наилучшего эффекта от диеты.

Виды яблок

Отборные яблоки: остерегайтесь воска

Существует простая инструкция:

Выбирая яблоки для здорового рациона, обязательно обращайте внимание на жесткость плода, состояния и цвет кожуры. Отбирать нужно упругие плоды с целой кожицей и умеренным блеском.
Очень яркие, ненатурально-красивые яблоки с «пластиковой» кожицей обработаны специальными химическими веществами для более длительного хранения и защиты от паразитов

В качестве диетического продукта они не подходят.
Чтобы не ошибиться и самостоятельно выбрать лучшие экологически чистые плоды, лучше остановиться на фруктах нового урожая вашего региона. Цена этих яблок, скорее всего, порадует.

Принципы кефирно-яблочного питания

Как кефир, так и яблоки — ценные источники витаминов, клетчатки, минералов.

Благодаря своей доступности и уникальным свойствам употреблять эти продукты можно ежедневно.

В кефире содержатся полезные пробиотики – бифидобактерии, которые очищают кишечник, восстанавливают его работу.

Этот продукт необходимо регулярно употреблять людям с нарушениями работы печени, сердца и сосудов, почек, страдающим от ожирения, болезней ЖКТ.

Содержащиеся в кефире вещества существенно улучшают состояние волос и кожи.

Яблоки (особенно кисло-сладкие) — полноценный источник органических кислот, витаминов, пектина, минералов, фруктозы и клетчатки.

Свойства фруктов:

  • нормализуют пищеварение;
  • стимулируют работу кишечника;
  • выводят холестерин;
  • очищают печень;
  • обладают сильным желчегонным, мочегонным действиями;
  • укрепляют иммунитет.

В яблоках содержится много кислоты, раздражающе действующей на желудок, разрушающей зубную эмаль.

Поэтому любые яблочные диеты необходимо сочетать с кисломолочными продуктами.

Кефирно-яблочная диета позволит быстро избавиться от 5-9 кг, длиться она может 1 день (разгрузочный), 3, 7 или даже 9 дней.

Но дольше питаться одними яблоками с кефиром не стоит. Это может закончиться сильным расстройством желудка, привести к серьезному ухудшению здоровья

Меню подготовительного дня

  • Завтрак: порция овсянки на воде без сахара и соли, зеленый чай;
  • Обед: 150 гр отварного филе курицы или рыбы на пару, один томат или огурец;
  • Ужин: тарелка фруктового или овощного салата, сок;
  • Второй ужин: стакан теплой воды с чайной ложкой меда.

Такая подготовка позволит немного адаптировать организм к диете. К тому же, она послужит показателем того, подходит ли кефирно-яблочный метод

Если в первый день вы неважно себя почувствовали, у вас кружиться голова, появляется тошнота – это признак того, что организму не подходит данная диета. В этом случае нужно подождать минимум 2 дня и пробовать другие варианты

Еще одним важным моментом подготовки будет выбор подходящего периода. Если в ближайшем будущем ожидаются важные и трудоемкие дела (сессия, сдачи отчетов, праздники), диету лучше отложить. Стоит учитывать. что в этот период занятия спортом тоже будут даваться тяжело. Их во время всего цикла тоже лучше отменить. Вместо упражнений подойдут прогулки на свежем воздухе и легкая зарядка по утрам.

Противопоказания кефирно-яблочной диеты

Диета кефир и яблоко имеет свои противопоказания. Соблюдать диету не рекомендуется людям, страдающим следующими заболеваниями:

  • нарушением работы сердечно-сосудистой системы;
  • нарушением работы кишечно-желудочного тракта;
  • гипертонией;
  • сахарным диабетом.

Также такая диета запрещается беременным и кормящим женщинам и детям до 18 лет.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты обеспечит не только закрепление достигнутого результата, но и позволит ещё какое-то время худеть до оптимального для вашего организма веса. Главный принцип выхода из любой, а особенно из строгой яичной диеты – последовательность. Суть в том, что ещё какое-то время вы должны употреблять те продукты, которые входили в рацион диетического питания. Это убережет организм от стресса и позволит плавно переключиться на правильное питание, без нанесения вреда здоровью (резкой нагрузки на печень, поджелудочную железу, почки).

  • В первую неделю после курса яичной диеты съедайте 2 яйца и 1 апельсин ежедневно.
  • Старайтесь есть в одно и то же время.
  • Пищу следует запекать, готовить на пару или варить. Жареное допускается крайне редко, и не ранее, чем через три недели после окончания курса.
  • В вашем рационе должны присутствовать нежирное мясо, птица, морская и речная рыба, молочные продукты.
  • Выход из яичной диеты для похудения предполагает переход на дробное питание: 4–6 приемов пищи в день. При этом за один прием вы должны съедать не более 300 г пищи.
  • Калорийные кондитерские изделия замените зефиром (без шоколадной глазури), мармеладом, пастилой, желе. Разрешается потребление черного шоколада – но не более 70 г в день.
  • Продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы, разрешается есть до 14:00.
  • Рекомендуется отказаться от мучного. Допускается потребление отрубного и ржаного хлеба, но не более 70 г в сутки.
  • Воздержитесь от употребления алкоголя. Во-первых, алкоголь высококалориен, во-вторых, он может спровоцировать переедание. Иногда вы можете позволить себе бокал сухого вина.
  • Заправляйте салаты сметаной (10–15% жирности), оливковым маслом либо лимонным соком.
  • Выпивайте 2 л чистой воды без газа в сутки.
  • Следует минимизировать потребление сахара и не злоупотреблять солью. Приправы, которые содержат усилители вкуса (глутамат натрия) нужно исключить.
  • Каждый день в вашем рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты – по сезону.
  • Ешьте не спеша, тщательно пережевывая каждый кусок – так пища лучше усваивается. Не отвлекайтесь на чтение новостной ленты и просмотр телевизора, иначе вы рискуете съесть лишнее. Еда – процесс, который требует абсолютной концентрации и не терпит спешки.
  • Выполняйте физические упражнения, больше ходите пешком и старайтесь не пользоваться лифтом. Делайте обёртывания (не чаще двух раз в неделю) и массаж с помощью антицеллюлитного крема – это улучшит состояние вашей кожи.

Только изменение пищевых привычек и занятия спортом позволят вам всегда быть стройной.

Кефирно-яблочная диета

Любителям кисломолочных напитков придется по душе возможность похудеть при помощи яблок и кефира.

Кефир помогает желудку нейтрализовать действие яблочного сока, предотвращая образование раздражения желудка.

Эта методика проста, на один день вам понадобится не более 0,5 л кефира и 5 яблок. Ешьте по 1 фрукту во время завтрака, полдника, обеда и ужина, последнее яблоко съешьте не позже, чем за 2 часа до сна.

После того, как съедите фрукт, через 30 минут выпейте 0,1 кг кисломолочного напитка. Пить чай без сахара и воду без газов разрешается в любом количестве.

Данной системы питания следует придерживаться на протяжении недели.

Для очищения организма

Если вы хотите очистить свой организм от вредных веществ, попробуйте следующие схемы питания.

Яблочная диета на 3 дня

В течение дня ешьте неограниченное количество фрукта любых сортов, пейте негазированную воду. Такая диета длится 3 дня. Средняя потеря веса составляет 2 кг.

Другая вариация:

Количество яблок в день — не более 6 и 0,5 л кефира. Средняя потеря веса составляет 3 кг.

Второй вариант:

За сутки съешьте не более 1,5 кг фрукта, прием любой жидкости запрещен. На такой методике можно сидеть не дольше 2 дней. Средняя потеря веса составляет 1 кг за день. Стремительное снижение веса обусловлено отсутствием поступления воды в организм, а та, что в нем присутствует, быстро исчезает.

Популярные диеты

Следует привести несколько вариантов диет, которые предназначены для сброса определенного количества лишнего веса. Похудение должно быть в строгой последовательности и с соблюдением всех правил и особенностей.

Разгрузочный день

Как уже оговаривалось выше, начинать худеть на представленных фруктах лучше с разгрузочных дней, проводимых каждую неделю и вошедших в привычку. Разгрузочный день не требует сложностей – здесь в течение дня достаточно употребить примерно 1,5 кг зеленых яблок в различных видах. Рекомендуется разделить указанное количество на 4-5 приемов пищи. Лучше, если каждый раз готовить из фрукта какое-либо блюдо. В течение дня также пьют воду – не менее 2 литров. Худеть можно и соком, только он не приписывается к количеству употребляемой жидкости. Разбавлять разгрузочный день можно употреблением сладких сортов, которые в количестве 2 штук не навредят организму. За один день можно потерять до 2 кг в весе.

Диета на 3 дня

Яблочная диета, рассчитанная на 3 дня, рекомендуется лицам, решившим похудеть, избавиться от зависимости курения и при наличии проблем с повышенным артериальным давлением. В течение трех дней следует питаться основным фруктами, которые также употребляются в количестве 1,5 кг за день, и кефиром – его пьют не более 1 л за день. Представленный набор продуктов подразделяется на 4-5 приемов пищи, каждый из которых содержит фрукт и небольшое количество кефира. Фрукт рекомендуется перетирать на терке, поскольку измельченный продукт усваивается быстрее и лучше. За 3 дня представленного питания можно похудеть до 5 кг.

Недельная диета

Необходимо рассмотреть знаменитую недельную диету на яблоках, поскольку ее используют с каждым разом все чаще. Диета «Худеем за неделю на 10 кг» должна соблюдаться в соответствии с рекомендациями и правилами.

Диета на яблоках предлагает следующее меню на 7 дней.

Завтрак Обед Ужин
Понедельник 3 яблока в измельченном виде и горсть грецких орехов Салат из трех яблок, пучка зеленого лука и отварного перепелиного яйца 3 запеченных фрукта
Вторник Отварной рис с добавленными измельченными яблоками Порция риса с отварным яблочным пюре Порция отварного риса
Среда 3 яблока и 100 грамм творога Творог с грецкими орехами и измельченным одним яблоком, все содержимое сбрызнуть соком лимона 150 грамм творога
Четверг Свежее яблоко с натертыми на терке 2 морковками Повторить завтрак Запеченные 2 яблока и ложка меда
Пятница Салат из свежих свеклы, яблока и моркови Овсяная каша на воде, салат с завтрака с добавленным отварным перепелиным яйцом 3 натертые на терке моркови с сахаром и ложкой меда
Суббота и воскресенье В течение дня съесть 1,5 кг фрукта и выпить 1 литр кефира, обязательно 2 литра воды

Представленная яблочная диета имеет положительные отзывы и результаты, поскольку выдержать ее легко, а заметная сниженная калорийность отлично выражается в уменьшении объемов. На подобном питании разрешается сидеть только при условии отсутствия противопоказаний. Также отмечается, что снижение веса на 10 кг возможно лишь при наличии ожирения, в остальных случаях можно ожидать похудения не более чем на 5 кг.

Правила

  1. Питаться нужно три раза в день – без перекусов.
  2. Ужинать рекомендуется до 18:00.
  3. Нельзя менять обед с ужином или наоборот.
  4. Варить яйца следует «всмятку», а есть – без добавления соли.
  5. Если количество разрешенного продукта не указан – его можно есть в неограниченном количестве. Но это не значит, что можно злоупотреблять им.
  6. Салаты готовьте без добавления соли и масла.
  7. Можно заменять грейпфрут апельсином (и наоборот).
  8. Следует исключить картофель, бананы, финики, манго, инжир, виноград.
  9. Мясо следует готовить без жира, курицу – без кожи. Баранину нужно исключить.
  10. Прием пищи следует начинать с цитрусовых.
  11. Следите за питьевым режимом. Выпивайте не менее 2-х литров воды без газа в сутки. От этого зависит эффективность выведения из организма токсинов и шлаков.
  12. Можно пить чай и натуральный кофе, но без добавок.
  13. Если вы всё-таки ощутили сильный голод – съешьте свежих огурцов, но не ранее, чем через два часа после планового приема пищи.
  14. Во время диеты рекомендуется выполнять комплекс упражнений (на ваш выбор).
  15. Если по какой-либо причине вы прервали яичную диету, следует начинать всё сначала.

Продукты для яичной диеты

Для диеты в течение 4 недель разрешены все овощи. Это основной источник клетчатки. В рационе много белка, который оставляет не до конца перевариваемые соединения. Чтобы их эффективно устранять из организма, нужна клетчатка.

Фрукты используются, как источник клетчатки и витаминов. Принципы правильного питания (ПП) говорят о том, что их следует употреблять в первой половине дня из-за содержания сахара. Исключены высокоуглеводные фрукты, такие, как инжир, бананы, изюм. Они приносят с собой много сахара, углеводы не успевают расходоваться в течение дня. Вне диеты допустимо употребление всех фруктов.

Рекомендовано нежирное мясо без кожи. Свинина, сало исключены, поскольку не несут в себе практически никакой пользы. На говядине допускаются маленькие жировые прослойки. Его нельзя жарить в масле. Остальные способы готовки дозволены. «Псевдомясо» в виде ветчин, колбасных изделий, замороженных котлет и пельменей недопустимо. Из рыбы дозволен тунец, жирные сорта рыбы употреблять нельзя.

Упор в диете ставится на продукты, содержащие белок. Употребление указанного в меню количества яиц не навредит здоровому организму. Творог жирностью до 5%, диетический или адыгейский сыр, брынза, кефир – все это содержит полезный белок и достаточное количество жиров. Можно пить натуральный йогурт без наполнителей. В течение всего времени диеты позволен некрепкий черный или зеленый чай без сахара.

Противопоказания и возможный вред

При длительном употреблении могут появиться колиты и нарушится работа ЖКТ.

Нельзя употреблять если есть заболевания:

  • гастрит;
  • язва двенадцатиперстной кишки.

Замечательный десерт – печеные яблоки! Вкусный, полезный, низкокалорийный. Он станет еще полезнее без сахара: вместо него лучше припудрить корицей. Природная сладость проявится при запекании. Даже если само яблоко кислого сорта. При особом желании добавьте капельку мёда.

От нагревания мёд теряет свои свойства и становится канцерогенным. Лучше добавьте его в готовый продукт. Но не переусердствуйте – мёд существенно повысит калорийность!

Чем хороши?

  1. Благодаря действию высокой температуры при приготовлении кислотность яблок становится нулевой, поэтому в запеченном виде они безвредны для людей с болезнями ЖКТ.
  2. В печеных яблоках много пектина, с помощью которого выводится лишняя жидкость, уменьшаются отеки.
  3. Это сладкое блюдо показано людям с кардиологическими болезнями.
  4. В запеченных яблоках много клетчатки – столько же, сколько и в свежих плодах, ведь она не исчезает при нагревании. Клетчатка незаменима для правильного пищеварения и хорошей работы кишечника, а еще она способствует похудению.
  5. Нормализуют давление, снижают «плохой» холестерин.

Плоды доступны круглый год, а если учесть, что они очень вкусные, то использовать печеные яблоки для похудения – одно удовольствие.

Диета

Первое правило для любой диеты – сначала проконсультируйтесь с врачом. И не ждите мгновенного результата, если нужно сбросить много.

Существует несколько диетических методик, основанных на печеных яблоках. Выбирайте любую – они все хороши и просты в исполнении.

Как же будет выглядеть дневной рацион, какие бывают диеты, чтобы печеные яблоки помогли похудеть?

  1. Вам надо запастись яблоками: на каждый день около 6-7 штук. Это примерно килограмм. Запечь и кушать в течение дня. Воду пить можно, но только несладкую и без газа.
  2. Если предыдущая программа диеты кажется вам слишком строгой, добавьте в нее кефир: на 1 среднее яблоко/1 стакан кефира. Вместо кефира допускается йогурт, но только несладкий и без наполнителей.
  3. Вместе с печеными яблоками можно есть и нежирный творог. Примерно половину пачки в день. Творог можно немного размягчить обезжиренным кефиром.

Диета с печеными яблоками, кроме пышек, показана людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы, при панкреатите. Но не во время обострения!

Если планируете использовать эту диету во время беременности, то только под пристальным наблюдением своего врача.

Из отзывов:

Очень люблю эту диету, когда экстренно надо скинуть несколько килограммов. После Нового года набрала вес, даже стыдно сколько. Узнала, что можно есть печеные яблоки и худеть. Решила попробовать, и за неделю такой разгрузки сбросила лишние пять кило. Силы не убавились, кожа – загляденье. Перед летним отпуском еще раз посижу на ней!

Как запекать?

Этот низкокалорийный десерт хорош тем, что приготовить его очень просто.

  • Плоды должны быть крепкие и спелые. Из помытых яблок острым ножом достать сердцевину с косточками. Запекать в духовке 20-30 минут, пока они не станут янтарного цвета. Температура не должна быть выше 180 градусов.
  • Нарезать яблоки кружочками, выложить на застеленную фольгой сковороду или противень. Запекать в духовке 10-15 минут.
  • В небольшой чугунок налить немного воды, спелые плоды порезать ломтиками, сложить в чугунок. Запекать 10-15 минут.

Ешьте печеные яблоки, худейте и будьте здоровы!

Читайте: Чем полезны печеные яблоки в духовке?

Всем известно, как полезны яблоки. Английская народная мудрость гласит, что один этот фрукт в день позволит забыть про болезни и прожить долгую жизнь. Но вот в запеченном виде они едва ли не более полезны, чем в свежем. Польза печеных яблок для похудения, омоложения, хорошего состояния всего организма обусловлена их термической обработкой. Они усваиваются лучше свежих, сохраняют достаточно много витаминов, при этом вредные свойства сырых плодов нейтрализуются.

Разгрузочная яблочная диета при беременности

Яблочная разгрузочная диета является самым простым и легким вариантом этой системы питания. Длится она всего лишь несколько дней, которые рекомендуется периодически повторять – не чаще раза в месяц, поэтому называется разгрузочными днями, которые полезны и для будущих мам.

Направлены они на выведение из организма лишней жидкости, расслабление гладкой мускулатуры кишечника и его очищение от шлаков и токсинов. В течение суток можно съесть полтора килограмма яблок, равномерно распределив их на день. Треть яблочек от всего их количества, выделенного на день, нужно съесть в запеченном виде, остальные – употребить сырыми. Вода и любая другая жидкость полностью исключаются. Всю нужную жидкость в это время организм получит из сочных фруктов. Диетологи настоятельно рекомендуют такие яблочные разгрузочные дни организовывать всем, кто страдает хроническими энтероколитами независимо от степени их тяжести и другими заболеваниями ЖКТ, желчного пузыря и печени

При выборе фруктов важно не забывать учитывать их сорт

Если вы решили очистить организм и похудеть, но при этом страдаете хроническими заболеваниями почек, всю дневную порцию яблок следует запечь, добавить 150 г сахара и есть в таком виде. Такой рацион будет оказывать лечебное действие, ведь пектин, который выделяется при запекании этих фруктов, эффективно выводит из организма лишнюю жидкость, устраняя отеки, воспалительные процессы и боли. Этой разгрузочной диеты нельзя придерживаться дольше трех дней.

При беременности яблочная диета является хорошим вариантом разгрузочных дней. Особенно специалисты рекомендуют такой рацион тем женщинам, которые на последних сроках начали стремительно набирать вес.

Меню

Вне зависимости от того, сколько длилась диета, и какие продукты, помимо яблок, входили в меню, этапы перехода к прежнему питанию будут одними и теми же.

  • Начинается все с того, что вы продолжаете кушать фрукт на все приемы пищи, кроме одного, желательно завтрака. Через полчаса или час после пробуждения лучше съесть порцию овсяной, пшенной или перловой каши, сваренной на воде пополам с молоком, и пару диетических хлебцев. Конечно, кусочки яблок можно добавлять в готовое блюдо, но лучше дать своему организму отдохнуть от этого фрукта.
  • Затем вместо яблок на обед готовится овощной суп, его можно варить на курином или говяжьем бульоне. Положительно влияют на пищеварение супы-пюре, обычно их делают из тыквы или томата. Кроме супа нужно готовить второе блюдо. В него обязательно входит отварная, запеченная в фольге или приготовленная на пару куриная грудка, нежирная белая рыба либо говядина. На гарнир делают овощное блюдо (из любых даров природы, кроме картофеля), рис, сваренный на воде либо запаренную кипятком гречку.
  • После этого изменениям подвергается ужин. Вместо привычного яблочного салата можно делать овощное рагу, тушить грибы, запекать, отваривать или готовить на пару бобовые продукты. Также можно кушать творог или паровой омлет из куриных яиц. При желании к ужину добавляются морепродукты или рыба, делается легкий салат из свежих овощей.
  • Если во время диеты вы устраивали второй завтрак и полдник, то они меняются в последнюю очередь. Вместо привычных яблок можно кушать орехи, сухофрукты, делать смузи с кефиром из фруктов, ягод, овощей и злаков. Полезно выпивать стакан свежевыжатого сока без сахара или соли в качестве небольшого перекуса.

Чтобы после выхода из яблочной диеты держать фигуру в форме и не давать аппетиту разбушеваться, можно перейти на кефирно-яблочную диету: на второй ужин (за 2-3 часа до сна) нужно выпивать по 1 стакану кефира, натурального йогурта или ряженки с жирностью не более 1 %. Кисломолочные продукты способствуют улучшению работы пищеварительной системы, поэтому при их регулярном употреблении проблем с избыточным весом будет меньше.

Примерное меню на неделю выхода из яблочной диеты:

  • 1 день – на завтрак 2-3 диетических хлебца, лучше рисовых, постная овсяная каша с горстью фундука и ложечкой меда, но без сахара, соли и масла, на перекус 1-2 яблока, на обед творожная запеканка с яблоками, на перекус 1-2 яблока, на ужин салат из свежих яблок, капусты и моркови под оливковым маслом пополам с лимонным соком;
  • 2 день – на завтрак пшенная каша, сваренная на воде пополам с молоком, горсть кураги или чернослива, 1-2 сухарика из черного хлеба, на перекус 1-2 яблока, на обед запеканка из яблок, цветной капусты и кабачков, на перекус 1-2 яблока, на ужин салат из яблок, апельсинов, моркови, грецких орехов и изюма под оливковым маслом и лимонным соком;
  • 3 день – на завтрак пачка обезжиренного творога с кусочками банана, на перекус 1-2 яблока, на обед суп с брокколи, сельдереем, морковью и шпинатом на говяжьем бульоне без мяса, порция запаренной кипятком гречки и мясо, оставшееся после варки бульона без соли, на перекус 1-2 яблока, на ужин запеченные яблоки с начинкой из обезжиренного творога и изюма;
  • 4 день – на завтрак паровой омлет из 2-3 яиц с зеленью, 1-2 сухарика из черного хлеба с тонкими ломтиками постной ветчины, на перекус 1-2 яблока, на обед зеленый борщ на курином бульоне, сваренный на воде рис без соли и курица, оставшаяся после варки бульона, на перекус 1-2 яблока, на ужин яблочные оладьи, запеченные в духовке без масла;
  • 5 день – на завтрак перловая каша, 1-2 диетических хлебца с кабачковой икрой, на перекус 1-2 яблока, на обед грибной суп с овощами, овощное рагу с кусочками курицы, на перекус 1-2 яблока, на ужин запеченные в духовке кабачки с твердым сыром;
  • 6 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью, 1-2 сухарика из черного хлеба с ломтиками тофу, на перекус стакан свежевыжатого томатного сока без соли, на обед овощной суп с белой рыбой, тушеная брокколи, на перекус 1-2 яблока, на ужин сваренный на воде рис с морепродуктами;
  • 7 день – на завтрак кабачковые оладьи, запеченные в духовке, можно добавить к ним ложечку меда, на перекус смузи из кефира, овсянки и банана, на обед щи с говядиной, тушеные грибы, на перекус горсть орехов и столько же чернослива, на ужин овощное рагу.

Если диета длилась менее 7 дней, например, 5, то 2 дня из этого меню удаляются, лучше всего четвертый и шестой. Как правильно завершить выход из яблочной диеты? Полностью перестать кушать яблоки. Обычно после такой диеты этот фрукт просто не хочется есть, но при желании вы можете добавлять его к завтраку или перекусам уже через 1-2 недели после перехода к прежнему рациону.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации