3 лучших рецепта фруктового пюре для грудничков

3 лучших рецепта фруктового пюре для грудничков

Первое блюдо, которое груднички пробуют после молока матери – это пюре. К процессу его приготовления следует подойти более чем ответственно. Начинать прикорм следует с одной-двух чайных ложечек, поскольку нужно проследить, нет ли у ребенка аллергии на компоненты пюре.

Фруктовое пюре для грудничка рецепт

Пюре для грудничков бывает однокомпонентным и многокомпонентным. Однокомпонентное пюре – идеальный выбор для начала прикорма. После Вы сможете постепенно вводить новые компоненты, комбинировать их, соединять в одно пюре.

При приготовлении пюре для грудничков не следует забывать о гигиене: тщательно промывайте овощи и фрукты, а также посуду, в которой будет готовиться прикорм. Рассмотрим несколько основных однокомпонентных пюре.

Яблочное пюре

Фруктовое пюре для грудничка. Яблочное пюре

Для приготовления яблочного пюре нужно два зеленых яблока (почти не вызывают аллергии) и сахар. Фрукты необходимо тщательно вымыть перед использованием. После мытья нужно избавиться от яблочной шкурки, семечек сердцевины.

Порезанные на средние кусочки яблоки уложите в кастрюлю и залейте водой по уровень яблок. Рекомендуется использовать фильтрованную воду. Помните, вы готовите первый прикорм для грудничка. Яблоки с водой следует довести до кипения и убавить огонь. На медленном огне потомить яблоки в течение 10 минут и снять с плиты.

Яблоки готовы и нужно дать им остыть. Для превращения их в пюре можно воспользоваться блендером, а можно сделать пюре вручную. Приготовленное пюре следует попробовать, если на Ваш вкус оно кисловатое – добавьте сахара. Запомните, чем меньше сахара в пюре, тем лучше. Яблочное пюре, благодаря высокому содержанию пищевых волокон, способствует нормальному пищеварению ребенка.

Пюре из груш

Фруктовое пюре для грудничка. Пюре из груш

Незаменимо для первого прикорма малыша пюре из груш. И первое полезное свойство – груша гипоаллергенная. Груша кладезь полезных витаминов и микроэлементов (В 1, С, Р). Груша усваивается легче других фруктов, мягко воздействует на желудок малыша.

Пюре из груши практически никогда не требует добавления сахара — оно итак сладкое. Для приготовления пюре необходимы свежие и спелые груши. Твердые и кислые плоды потребуют дольшей обработки.

Нужно взять две груши и тщательно их промыть, уделяя внимание труднодоступным местам. Помытые и очищенные груши без семечек и сердцевины режем кубиками и укладываем в кастрюлю. Грушу заливаем водой так, чтобы кусочки были едва покрыты жидкостью. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и доводим до кипения. На это потребуется от семи до десяти минут. Измельчить готовую грушу в пюре можно с использованием блендера, сита или вручную. Отвар от груши не выливайте, потому как он может понадобиться, если полученное пюре оказалось слишком плотным.

Абрикосовое пюре

Фруктовое пюре для грудничка. Пюре из абрикосов

Абрикосы также богаты полезными веществами и микроэлементами, необходимыми для правильного развития и роста ребенка. Абрикосовое пюре можно приготовить и в домашних условиях, таким образом, Вы сможете заметно сэкономить на детском питании.

Для приготовления абрикосового пюре вам необходимы только спелые и свежие фрукты, для начала штук 5-6. Тщательно их промойте под проточной водой, а после обдайте кипятком. После того, как Вы вынули все косточки, необходимо положить их в кастрюлю и залить водой. Воды должно быть немного, чтобы не пригорели фрукты. Варить абрикосы на медленном огне следует около 10 минут, после слить лишнюю воду и измельчить их в пюре с помощью блендера или сита. Если по вкусу готовое пюре получилось немного кислым, то добавьте сахара, но не увлекайтесь.

Первый прикорм малыша – это всегда трогательно и волнительно. Ведь Вы наблюдаете, как Ваш ребенок растет и развивается. С помощью этих нехитрых советов по приготовлению фруктовых однокомпонентых пюре первый прикорм принесет только пользу, а Ваш малыш своей улыбкой скажет Вам спасибо.

 

Другие статьи: