Андрей Смирнов
Время чтения: ~22 мин.
Просмотров: 0

Все о правильном питании для похудения: что это такое и как его составить

Содержание:

Подбор диеты онлайн

Составить диету онлайн поможет бесплатный диетолог на специальном ресурсе. Доктор заочно постарается изучить особенности вашего организма и посоветует, как правильно питаться, чтобы сбросить вес. В отдельных случаях по показаниям здоровья может потребоваться консультация узкопрофильного специалиста – эндокринолога, гастроэнтеролога, психолога, чтобы подобрать самую приемлемую для вас методику снижения веса.

В онлайн-режиме с целью похудения или коррекции фигуры реально также определить подходящую диету в каждом индивидуальном случае без помощи доктора. Для этого существуют специальные виртуальные программы, на которых роботы по вашим личным параметрам, медицинским показаниям и гастрономическим предпочтениям помогут подобрать оптимальный вариант системы питания.

Что необходимо знать о диете из 10 продуктов

Важными условиями диеты «10 продуктов» является:

1. Вам необходимо употреблять в пищу все продукты из списка каждый день.

2. Есть еще одно условие — вес всех съеденных ингредиентов не должен превышать 1500 г, т. е. не более 1,5 кг в день. Это правило не распространяется на воду, которую, как и при любой диете, можно и нужно пить много.

Она рассчитана на неделю, максимум на 10 дней. Затем, если она вам понравится, ее можно будет практиковать каждые 2–3 месяца.

Статья по теме: «Что быстрее поможет похудеть»

Сброшенный вами вес прямо пропорционален вашему излишнему весу. Это значит, что чем больше масса тела, тем больше вы сбросите. Обычно результаты составляют примерно 2–4 кг за 10 дней.

Также следует упомянуть о приготовлении пищи  для ежедневного меню. Естественно не стоит жарить все в масле. Так вы рискуете повысить холестерин и вообще не похудеть. Варка на пару, в воде, тушение, запекание…

Вот способы готовки, наиболее подходящие для этой диеты. При них теряется минимальное количество витаминов и минералов. Будет еще лучше, если вы будете употреблять овощи сырыми.

И напоследок упомянем о том, как надо готовиться к похудению и выходить из него. За несколько дней до начала диеты из 10 продуктов исключите сладкое и мучное из рациона, а также минимизируйте количество соли. Начните пить воду.

После окончания входите в обычный режим постепенно. С каждым днем включайте в свой рацион все больше ингредиентов. Если можете, то стоит практически совсем отказаться от жарки. Не переставайте употреблять овощи и фрукты.

Статья по теме: «Можно ли похудеть с помощью пищевой соды?»

Ускорьте свой процесс похудения фитнес упражнениями!

Готовое меню для похудения. Как составить меню на неделю

Индивидуальное меню здорового питания поможет вам приучиться питаться в определённое время. Ведь регулярное питание – залог пищевой дисциплины. При составлении меню ориентируйтесь на привычный вам режим дня. Если вы «жаворонок» (просыпаетесь в 6:00, а ложитесь в 21:00), следуйте такому принципу питания:

  • завтрак: 7:00;
  • второй завтрак:10:00;
  • обед: 13:00;
  • полдник: 16:00;
  • ужин: 19:00.

Если вы «сова» (просыпаетесь в 9:00, а засыпаете в 00:00), приучитесь есть в такое время:

  • завтрак: 10:00;
  • ланч: 13: 00;
  • обед: 15:00;
  • полдник: 17:00;
  • ужин: 20:00.

Распределяйте время приёмов пищи зависимо от режима. Но не забывайте о том, что завтракать нужно через час после пробуждения (после того, как встали – выпейте 250 мл негазированной воды комнатной температуры), между приёмами пищи должно проходить 2-3 часа, а ужинать стоит не позднее, чем за два часа до сна.

Помните: для похудения важно вести учёт калорийности съеденного. Записывайте всё, что вы съели, ничего не пропуская, даже если это глоток фруктового сока или мятная конфета без сахара

Это вырабатывает привычку внимательно относиться к тому, что и в каком количестве вы едите и уметь вовремя остановиться.

Планируя меню на неделю для похудения, руководствуйтесь такими рекомендациями:

  1. Составьте отдельный список продуктов, которые вы хотите добавить и распределите их по дням. Например, для курицы и для рыбы лучше выбрать разные дни.
  2. Помните о том, что, во-первых, завтрак пропускать нельзя, а во-вторых, он должен быть сытным и сбалансированным: 50% всего дневного рациона должно принадлежать углеводам, 30% – белкам и 20% – жирам.
  3. На ужин употребляйте белки: творог (5-9% жирности), запечённое, отварное куриное мясо или рыбу (хек, минтай, сёмга).
  4. Не забывайте о перекусах между основными приёмами пищи. Ешьте свежие фрукты (если бананы – то не более одного за один перекус, если виноград – не более 200 г), овощи, сухофрукты и орехи (грецкие или несолёный арахис – не более 50 г за один перекус). Перекусы также фиксируйте.
  5. Учитывайте ваш уровень физической активности. Так, если вам предстоит непростая умственная (важный отчёт, экзамен) или физическая работа (например, много перемещений по городу) – не следует составлять скудный рацион на этот день. Включите в меню достаточное количество углеводов, жиров и белков, плотно позавтракайте.
  6. Пейте чистую воду без газа и зелёный чай. Вода ускоряет обмен веществ и очищает ЖКТ, а чаи содержат необходимые организму антиоксиданты и, к тому же, хорошо снижают аппетит.
  7. Если пьёте калорийные кофейные напитки (латте, мокко, капучино и т. д.) – старайтесь пить их в первой половине дня (до 14:00).
  8. Суточный калораж напитков (кофе с добавками, сладкий чай, соки) должен составлять не более 500 ккал.

Как сбалансировать рацион?

У профессиональных диетологов есть несколько формул, помогающих вывести состав для идеально сбалансированного питания. В основе большинства расчетов заключается количество поступающих каждый день с едой энергетических веществ, в числе которых липиды, жиры и протеины (белок). Соотношение первых двух компонентов принимается за основную единицу, при этом количество потребляемых в день углеводов должно быть в четыре раза больше.

Диетологи называют данную формулу «принцип тройной тарелки», где условное блюдо съедаемой за сутки пищи делится на 3 сектора. На долю углеводов приходится два сектора, тогда как липиды и протеины занимают всего 1 сектор.

При этом предлагается и другая усредненная формула, включающая следующие параметры:

  • Доля углеводов в суточном рационе – 35%;
  • Доля белков и жиров – по 30% на каждый компонент соответственно.

Добиться оптимального соотношения потребляемых калорий как «энергетического топлива», используя эти принципы для составления сбалансированного рациона питания, довольно просто. Тем, кто хочет питаться по диетическим канонам, полезно завести дневник и вносить в него каждый день потребленное количество белков, углеводов и жиров.

Чтобы рассчитать соотношение правильного питания за один день, можно использовать виртуальные приложения (существует огромное количество бесплатных программ). Если в ходе регистрирования выяснится, что вы потребляете больше или меньше калорий в день, чем необходимо, пересмотрите состав своего меню.

Продукты, которые следует полностью исключить из рациона:

  • Чипсы, орешки, соленые изделия (снэки);
  • Фастфуд (в любом виде);
  • Сладкие газированные напитки;
  • Алкоголь;
  • Жирные и жареные продукты;
  • Майонез;
  • Белый сахар;
  • Копченые продукты, маринады, колбасы и сырокопченые изделия;
  • Мороженое (этот продукт вреден втройне, так как он жирный и сладкий одновременно, а также потребляется в холодном виде).

Сбалансированное здоровое меню на день включает в себя такие продукты, как:

  • Мясо красной рыбы (источник жирных ненасыщенных кислот);
  • Зеленые овощи и растения: капуста (все виды), брокколи, шпинат, кабачки, цуккини, спаржа и др.;
  • Бобовые: фасоль, чечевица, горох, орехи и пр.;
  • Кисломолочные изделия;
  • Злаковые продукты;
  • Картофель;
  • Постные сорта мяса, рыбы, птицы.

Углеводы

Углеводы — источник энергии для нашего организма. Ключевой ингредиент в вопросах похудения. Ведь в современном мире на каждом прилавке нас окружают продукты с быстрой энергией – сладости, хлебобулки и другие вкуснятины. От которых БЫСТРО насыщаешься, что большой плюс в нашем мире высоких скоростей, когда не всегда успеваешь покушать. Но и после которых БЫСТРО становишься опять голодным. И это не единственный минус. Такие продукты еще содержат очень много калорий, и именно от их избытка толстеют!

Но есть и хорошие новости. Мы вполне можем организовать свой рацион так, чтобы не нуждаться в этих вкусняшках. И в этом нам помогут МЕДЛЕННЫЕ углеводы — геркулес, рис, греча или макароны грубых сортов. Их фишка в том, что они усваиваются (освобождают энергию) медленно и не дают нам быстро проголодаться. А логика и схема приема углеводов такая. Когда мы понимаем, что в ближайшее время будем расходовать энергию (собираемся на работу или тренировку) – кушаем медленные углеводы. Мы заранее загружаемся медленной энергией, чтобы нас не тянуло на быструю.

Описание

Почему одни могут поедать все что душе угодно и никогда не толстеют, а другим достаточно только понюхать лишнюю булочку, и ненавистное сало на животике тут как тут? Просто так уж устроена наша жизнь, так работает обмен веществ: потребляемые калории сжигаются без остатка или накапливаются в теле – и третьего не дано. 

Счетчик — калькулятор калорий для похудения онлайн

Неутешительный вывод номер один: в мире живут счастливчики, которые могут смело забить на похудение и на подсчет калорий. 

Ты не относишься к этим счастливчикам? Тогда читай дальше, чтобы узнать главное оно же ПЕРВОЕ  (и очень простое) правило, без которого невозможны ни долговременное похудение, ни дальнейшее сохранение нужного веса. И чтобы научиться пользоваться этим правилом каждый день. 

Позитивный вывод номер два: Хочешь контролировать вес – считай калории! 

Делай это каждый день, без перерывов и выходных! Спросишь, можно ли похудеть без суточного подсчета калорий? Отвечаем: да, можно, но только на короткий срок. Потому что потом все сброшенные килограммы возвратятся обратно, да еще прихватят с собою парочку дополнительных. Знакомая история? То-то же! Получается так потому, что, сидя на диете, мы ограничиваем себя в еде. Организму это не нравится – он недополучает нужные ему вещества, переживает стресс. Он начинает паниковать и потом, по окончании низкокалорийной диеты, активно накапливает жир, а то, не дай Бог, опять голодать.

Итак, что даст тебе ежедневный подсчет калорий?

Стройность: тебе начнет нравиться собственное отражение в зеркалеЗдоровье: ты забудешь о том, что такое доктора и таблетки              Молодость: твое тело помолодеет и наполнится энергией

Так что считать калории нужно, но как делать это правильно? 

Для начала давай разберемся, что же такое «калории». А это не что иное, как энергия для нашего тела. Калории поступают в наш организм вместе с пищей и тратятся по назначению. То есть организм «сжигает калории», используя их на физическую и умственную активность. И те калории, которые им не расходуются, остаются в теле «на чёрный день», про запас – уже в виде жиров. А недополучение калорий провоцирует организм на более активный набор веса (плюс еще приводит к недомоганию и слабости). Что же из этого следует? –  

Жизнеутверждающий вывод номер три: Чтобы не провоцировать организм к набору лишнего веса, нужно знать свою суточную норму калорий и соблюдать баланс калорий.

Если тебе интересен не одноразовый результат, а длительный, если ты хочешь сохранить здоровье и молодость, то подсчет калорий будет единственным правильным выбором на пути к идеальной фигуре. 

Суточная норма калорий у каждого своя, она зависит от многих факторов: возраста, пола, веса, роста, образа жизни, а также индивидуальных особенностей организма. Наш  поможет определить, сколько именно тебе нужно калорий в день, чтобы оставаться стройной. 

Счетчик калорий онлайн поможет и женщинам, и мужчинам. С его помощью можно:

— правильно снижать вес

— правильно набирать вес

— поддерживать оптимальный вес 

Дневная норма калорий зависит от поставленной цели.

Хотя наш калькулятор калорий для похудения очень точен в расчетах, все-таки помни, что погрешность результатов может быть довольно высокой. Связано это с тем, что невозможно определить со 100-процентной точностью скорость сжигания калорий именно твоим организмом. Чтобы минимизировать погрешности, предлагаем использовать счетчик калорий онлайн таким образом: 

1.    Начни похудение или набор массы тела с той суточной калорийностью, которую предложил калькулятор.

2.    Если при похудении вес не снижается через одну-две недели, то снизь суточную калорийность на 100-200 калорий. Продолжай снижение до тех пор, пока не начнет снижаться масса тела.

3.    Если при наборе мышечной массы вес не увеличивается через одну-две недели, то увеличь суточную калорийность рациона на 200 калорий. Если спустя неделю результатов по-прежнему не будет, прибавь еще 200 калорий к дневной норме. Продолжай увеличивать калорийность до тех пор, пока масса тела не начнет расти в нужном для тебя темпе. 

Также помни, что:

— рекомендуемая скорость похудения не более 3-4 кг в месяц

— рекомендуемая скорость набора массы не более 3-4 кг в месяц 

Подсчет калорий – это путь к красивой фигуре и здоровому телу. Это то, что позволит тебе поддерживать желаемую форму длительное время без постоянных ограничений в любимых лакомствах.

Заполнив все поля , ты получишь индивидуальный рецепт фигуры своей мечты!

Но подсчет калорий — это еще не всё, вот три кита идеальной фигуры:

Подсчет калорийБаланс БЖУ для похуденияГликемический индекс

Также рекомендуем заглядывать в ТАБЛИЦУ КАЛОРИЙНОСТИ продуктов.

23 883

Основные принципы здорового питания

Питание дробное: по 5-7 приемов пищи в день. Объемы пищи для женщин и детей 200-250 гр., для мужчин 300 гр., если затруднительно взвешивать пищу, то ориентируемся на размер своей ладони (1 ладонь = 1 размер порции).

Основа здорового рациона: сезонные овощи, фрукты, нежирные молочные продукты, крупы, мясо, рыба, яйца, птица (предпочтительно белое мясо – грудка, в ней меньше жира), изделия из цельнозерновой муки (хлеб, макароны), орехи.

Все продукты желательно готовить на пару, отваривать, готовить на гриле без масла, тушить или запекать.

Свежие овощи и фрукты на ночь лучше не есть, они вызывают брожение (если дискомфорта нет, то ешьте). Свежевыжатые соки (как и спортивны коктейли и витамины) ни в коем случае натощак не пейте. Их можно употреблять во время еды или через 30 мин.

Можно ли есть грибы? Если любите, то можно добавлять небольшое количество свежих или мороженных грибов в блюда. Соленый или маринованные грибы лучше есть не чаще раза в месяц.

Сочетания продуктов: белковые продукты отлично сочетаются с малоуглеводными овощами, клетчаткой (например, хорошее сочетание рыбы с салатом из свежих или тушеных овощей), можно сочетать белковые продукты и с углеводами (мясо с рисом или пастой – но это переваривается дольше и может вызывать чувство тяжести в животе, брожение или вздутие).

Жиры прекрасно сочетаются как с углеводами, так и с белками (например, в творог можно добавить орехи).

Прием алкоголя умерить или полностью исключить.

Стоит отказаться от:
— всех консервированных продуктов;
— сладких молочных продуктов (творожки, йогурты с подсластителями и т.д.), плавленых сыров;
— сладких напитков ( газировки и соки в пакетах);
— сдобы (все изделия из белой муки) и кондитерских изделий (в т. ч. печенья, торты, «низкокалорийные и диетические» торты, булки, шоколадки для диабетиков). Если любите хлеб, ешьте лаваш или ржаной, черный хлеб;
— колбасы, ветчины, сосисок;
— каш с добавление идентичных натуральным наполнителями (и вообще от всех продуктов с добавлением этих наполнителей);
— продуктов с глютаматом натрия (Е 326);
— фаст-фуда;
— майонеза;
— жареных блюд, и блюд в кляре;
— вареников, мантов, пельменей (если не можете себе отказать и не страдаете избыточной массой тела, тогда можно позволить себе съесть иногда домашние)

Итак, соотношение БЖУ:
Б 30% / Ж 20% / У 50% — для обывателя. Зимой можно сделать сдвиг от углеводов в сторону жиров на 5 %.

Ссылки

Описание на сайте «Грибы Калужской области»

Главное – индивидуальный подход

Универсальной программы, одинаковой для всех, не может быть в принципе. В каждом конкретном случае она будет разной, в зависимости от того, для кого и с какой целью она составляется.

Программа для мужчины и для женщины будет отличаться не только по уровню нагрузки, но и в зависимости от конечной цели (рельефная мускулатура, похудение, оздоровление).

Так, для девушек главным обычно является красивая фигура, иногда основной акцент делается на конкретные зоны тела – талию, бедра, ягодицы. Мужчин чаще интересует бодибилдинг для набора мышечной массы, то есть накачанная мускулатура, соответствующая современным канонам мужской красоты.

Учитывается возраст, тип телосложения, состояние здоровья, уровень общей физической подготовки, имеется ли опыт занятий в тренажерном зале и другие исходные данные.

Это необходимо, чтобы грамотно составить индивидуальную программу с подбором упражнений, максимально соответствующих поставленной цели.

Например, кроссфит, то есть тренировка с высокой интенсивностью без отдыха, не подойдет начинающим – здесь требуется хорошая атлетическая подготовка.

Не забудьте составить также программу питания, без которой нечего и мечтать о достижении нужного результата, особенно если вы решили тренироваться для похудения.

Правильное питание обеспечивает до 70% успеха, оно учитывает повышенную нагрузку на мышечную систему и обеспечивает достаточное поступление белка в организм, например, в виде протеиновых коктейлей.

Рост мышц происходит не в процессе самой тренировки, а во время отдыха, и без дополнительного «строительного материала» он будет менее интенсивным.

Очень важна травмобезопасность занятий, особенно если вы занимаетесь на тренажере дома. Добиться в домашних условиях хороших результатов от тренировок на массу вряд ли получится, так что силовую программу лучше составлять с ориентацией на тренажерный зал, а вот фитнес программа домашних тренировок может оказаться вполне эффективной.

О пользе диеты на свежей капусте

Свежая капуста сама по себе мало того, что низкокалорийный продукт, так еще и очень полезный. В обыкновенной белокочанной капусте содержится много витамина С, фолиевой и пантотеновой кислот, которые выполняют важную роль в процессе пищеварения. Также в этой свежей капусте содержатся витамины группы В, соли кальция, фосфора и калия.

Короче говоря, в белокочанной капусте присутствуют практически все витамины, в которых нуждается человеческий организм. Обычная капуста может помочь вылечить язвенные болезни, колит, гастрит и многие подобные заболевания.

Еще одним привлекательным и немаловажным фактором в этой похудения на капусте является то, что вы почти не ограничиваетесь в количестве потребляемой пищи.

А при определенных навыках в кулинарии вы сможете настолько разнообразить свое капустное меню, что даже не заметите, что сидите на ней, но при этом добьетесь внушительных результатов. Например, некоторым удавалось похудеть на 24 кг за месяц!

Почему нужна комплексная программа

Вы можете часами выполнять одиночные упражнения, но не получить желаемого результата, более того, даже навредить себе. Необходимы теоретические знания, чтобы правильно определить периодичность и продолжительность нагрузок и составить собственную тренировочную программу на неделю.

В интернете предлагается немало видео программ от известных культуристов или (главным образом, для женщин) «икон стиля». Можно попробовать воспользоваться ими, но оптимальным вариантом будет все-таки составить программу тренировок с учетом ваших индивидуальных характеристик.

Самому трудно определить нужную нагрузку, тем более что со временем она должна плавно увеличиваться.

Необходимо учитывать способность вашего организма к восстановлению. Как правило, перерывы между посещением тренажерного зала составляют 1-2 дня, но если на восстановление после силовых тренировок требуется времени больше, возможно, стоит снизить нагрузку.

Составление программы тренировок онлайн включает детальное планирование самой тренировки: разминка, набор и последовательность выполнения упражнений, характер и уровень нагрузки, количество сетов и подходов в каждом упражнении, темп их выполнения, интервалы для отдыха.

Многих интересует, сколько стоит составить программу тренировок онлайн. На нашем сайте это будет совершенно бесплатно, так что принимайте решение и обращайтесь – мы с удовольствием вам поможем.

Как сидеть на капустной диете без вреда для здоровья

Перейдем к самому способу похудения. Существует множество ее вариаций. И диета на капустном супе, и на капустном соке, и трехдневная, и на целый месяц… Какую выбрать именно вам решайте сами. Главное, что вы должны помнить, — это что вам должно быть комфортно.

Очевидно, что трехдневная капустная диета для похудения самая жесткая из всех, так как рассчитана на короткий срок, а результаты должны быть такими же, как и при месячной.

При выборе подходящего варианта вы должны трезво оценить свои возможности и силу воли. Если вы уверены в себе и стремитесь к быстрому похудению, то выбирайте самую короткий способ похудения.

Статья по теме: «Что быстрее поможет похудеть»

1. Как рассчитать суточною норму калорий?

2. Как ускорить метаболизм?

3. Какие продукты помогают похудеть?

4. Как выбрать себе диету?

Если же вам не так важен срок, за который требуется сбросить лишний вес, мы рекомендуем выбрать длительную диету.

Ниже мы расскажем о каждой из них, чтобы вы смогли выбрать нужную для себя.

Продукты для похудения. Волшебные продукты, «разгоняющие обмен веществ»

Ох, как же мы любим эти списки! Продукты, которые способствуют похудению! Топ 10, 13, 21 и 48 – кто больше? Желательно – с крупными фотографиями для самой сочной иллюстрации бородатого анекдота «Чего бы такого съесть, чтобы похудеть?!».

Мы вдохновляемся красивыми картинками! И в основе нашей тяги к ним лежит здоровое желание быть не только стройным, но и сытым.

Присмотримся внимательнее к любому из предлагаемых продуктов.

Низкокалорийные продукты

Чаще всего это низкокалорийный продукт с высоким содержанием органической воды и богатым витаминно-минеральным составом:

  • зелёный чай, в том числе на молоке,
  • сельдерей,
  • морковь,
  • капуста,
  • свекла,
  • петрушка,
  • огурцы,
  • кислое яблоко,
  • апельсин,
  • грейпфрут,
  • хурма и киви.

Любой из перечисленных волшебников даёт нам сразу несколько выгод при похудении. Можно съесть или выпить больший объём продукта, без превышения допустимой дневной калорийности. При этом мы усиливаем чувство сытости и обогащаем рацион полезными витаминами и минералами. Они разнообразно поддерживают организм для интенсивной работы по переработке излишних жировых запасов в энергию для нашей новой активной жизни.

Авокадо и орехи вместо полдника

Встречаются в этих списках и более калорийные спасители от лишнего веса. Например, авокадо и орехи. Их помощь возможна благодаря высокой насыщающей способности, так как основные калории мы получаем из полезных жиров.

Второй завтрак или полдник из авокадо или горсти орехов – излюбленные приём голливудских сбалансированных диет. О внешности поп-звёзд диетологи заботятся ежедневно, не позволяя им заигрываться в низкожировые диеты, бедные разнообразием нутриентов.

Мы тоже можем взять на вооружение такие продукты, честно включая их в свою суточную калорийность. Кожа, ногти, гормональная сфера и центральная нервная система продемонстрируют нам ощутимое «спасибо», не допуская упадка моральных сил и безотрадного внешнего вида «вечно голодной тусклой особы».

Тунец

И, конечно же, в любом из волшебных списков будет хотя бы один белковый продукт с замечательными свойствами.

Например, любимец американских диетологов – тунец. Источник почти всех аминокислот, с малым количеством жира. Используемый в собственном соку тунец – это идеальный вариант для активной фазы похудания, если сопровождать его низкогликемическими салатами и парочкой фруктов в день.

Творог

Или  привычный для славян творог с низкой жирностью (от 0 до 5 %). Именно его советуют есть вечером, когда аппетит особенно разыгрался. Если у вас нет проблем с усвоением казеина (хорошо переносите молочные продукты), то около 300-350 г творога в сутки могут удовлетворить среднесуточную потребность в белке.

Мы рассказали вам сегодня о ключевом факторе успеха похудения: меньше калорий есть – больше калорий тратить.

Предостерегли от тупика и капкана из-за голодовок и диеты с энергетической ценностью до 1200 килокалорий.Объяснили, почему так важно достаточное поступление белка в ваше обновляющееся тело.Перечислили, какие продукты следует исключить, чтобы похудеть.И прояснили ситуацию с бесконечным хит-парадом «волшебных сжигателей жира». Усваивайте информацию – на здоровье! Становитесь и оставайтесь стройными, выносливыми и счастливыми — навсегда!

Усваивайте информацию – на здоровье! Становитесь и оставайтесь стройными, выносливыми и счастливыми — навсегда!

Как рассчитать питание: совместимость продуктов

Герберт Шелтон стал основоположником идеи разделения продуктов на несовместимые и совместимые. Как оказалось, что разные продукты требуют разных условий для полноценной переработки. Им была разработана таблица совместимости продуктов питания. Условия переработки являются главным показателем для сортировки продуктов.

Итак, мы вам приводим некоторые правила, которые были составлены путем анализа таблицы совместимости продуктов питания:

  • нежирные сорта рыбы, мяса, птицы, субпродукты можно кушать с некрахмалистыми и зелеными овощами;
  • кисломолочные продукты и творог можно употреблять со всеми овощами, за исключением картофеля, сухофруктами, сладкими фруктами, сыром, сметаной, орехами и брынзой;
  • бобовые и зерновые сочетаются с крахмалистыми овощами, за исключением картофеля, зелеными и некрахмалистыми овощами, растительным маслом и сметаной;
  • сливочное масло ”дружит” с кислыми фруктами, помидорами, крупами, хлебом, зелеными листовыми, некрахмалистыми овощами, кисломолочными продуктами, творогом;
  • растительное масло сочетается с бобовыми, зерновыми, крупами, хлебом, некрахмалистыми и крахмалистыми овощами, орехами, кислыми фруктами, помидорами;
  • кислые фрукты и помидоры сочетаются с растительным и сливочным маслом, зелеными листовыми и некрахмалистыми овощами, брынзой, сыром, сметаной, орехами;
  • сухофрукты и сладкие фрукты можно сочетать с зелеными листовыми и некрахмалистыми овощами, творогом, кисломолочными продуктами;
  • картофель, хлеб, крупы сочетаются с растительным и сливочным маслом, некрахмалистыми и крахмалистыми овощами, листовыми;
  • орехи мирно соседствуют с кислыми фруктами, помидорами, растительным маслом, крахмалистыми овощами за исключением картофеля, зелеными листовыми овощами, некрахмалистыми овощами, творогом, кисломолочными продуктами;
  • крахмалистые овощи сочетаются с кисломолочной продукцией, творогом, хлебом, крупами, сыром, брынзой, зерновыми, бобовыми, зелеными и некрахмалистыми овощами;
  • брынза и сыр сочетаются с кисломолочной продукцией, творогом, фруктами кислыми, помидорами, зелеными и некрахмалистыми овощами;
  • арбуз и дыня не сочетаются ни с чем;
  • молоко ни с чем не сочетается.

Зачем это нужно

Индивидуальная диета, как и все персонализированное, сегодня становится все более популярной. Зачастую известные диеты, рассчитанные на среднестатистического худеющего, не приносят желаемого результата. Они могут не подойти организму или быть слишком трудными на практике.

Например, не всем по душе белковая диета Дюкана, а кто-то и дня не выдержит на помидорной диете. Подходит ли выбранная система питания организму, можно выяснить исключительно опытным путем, бесконечно экспериментируя и теряя время.

Решение проблемы есть! Индивидуальная система питания составляется с учетом цели похудения, желаемого результата и даже вкусовых предпочтений.

Достоинства

Каковы плюсы индивидуальной диеты:

  1. Возможность выбора. Учет вкусовых предпочтений – главный плюс диеты. Любите говядину? Добро пожаловать к столу! Ни дня не можете прожить без рыбы? Тогда балуйте себя семгой, скумбрией и тилапией. Регламентируется только объем порций и способ приготовления пищи.
  2. Богатый рацион. В рамках индивидуальной диеты разрешено иногда побаловать себя любимыми блюдами или десертами. Это несомненный плюс для всех худеющих, чья сила воли дает сбой.
  3. Гибкость диеты. После ухода лишних килограммов индивидуальную диету легко трансформировать в систему питания для набора мышечной массы или придания фигуре рельефности.
  4. Минимальный риск срыва. Грамотная личная система питания учитывает все особенности организма и позволяет похудеть без стресса.
  5. Учит прислушиваться к собственному организму. Соблюдая личную диету, вы привыкнете тщательно отслеживать рацион и реакцию организма на продукты. Индивидуальное меню учит понимать, в чем организм нуждается в данный момент времени.

Недостатки

В “бочку меда” следует добавить и ложку дегтя. В чем состоят минусы индивидуальной диеты:

  1. Требует скрупулезных подсчетов. Личная система питания требует тонких грамотных подсчетов калорийности и пищевой ценности продуктов, попавших на тарелку. Сначала это бывает непривычно трудно, так как не всегда данные можно найти онлайн, но усилия обязательно вознаграждаются результатом.
  2. Неправильно составленная личная методика неэффективна при похудении. Только грамотно подобранное меню даст результат.

И все же большинство худеющих людей в восторге от индивидуальной диеты. Многим подобная система питания помогла сбросить вес и сбалансировать рацион. Индивидуальный расчет меню рекомендуют профессиональные тренеры и инструкторы по питанию. Услуга разработки индивидуальной диеты сегодня популярна и стоит денег.

Но зачем отдавать сбережения, когда можно рассчитать диету самостоятельно и бесплатно? К тому же, процесс этот творческий и весьма интересный!

Белковая диета на неделю

Эффективность белковой диеты заключается в уменьшение количества углеводной пищи. Вследствие этого организм начинает в качестве энергии использовать собственные жировые отложения. В среднем за неделю на белковом рационе можно потерять около 5 кг. Диету можно продлить до 14 дней, но не больше, иначе здоровье будет под угрозой. Белковая диета на неделю помогает худеть, не чувствуя голод, и сохранять результаты на длительный период. Не стоит использовать такую методику тем, кто имеет проблемы с почками. Меню на неделю диеты представлено в таблице.

День недели/Прием пищи

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

Перед сном

1

кефир или молоко – 1 ст.

каша рисовая – 200 г

тушеная говядина – 150 г

овощной салат

овощной салат

яблочный сок – 1 ст.

2

кофе или чай без сахара

вареная курица – 100 г

отварная рыба – 150 г

рис – 100 г

яблоко – 2 шт.

капустный салат с горошком – 150 г

томатный сок – 1 ст.

3

кофе или чай

творог обезжиренный – 100 г

овощной салат

курица – 150 г

яблоко – 1 шт.

салат из томатов

яблочный сок – 1 ст.

4

кефир или молоко – 1 ст.

салат из моркови – 100 г

вареный картофель – 2 шт.

отварная рыба – 150 г

нежирная баранина – 100 г

овощной салат – 150 г

апельсиновый сок – 1 ст.

5

кофе или чай

яйцо вареное – 1 шт.

отварное мясо с рисом – 200 г

овощной салат – 150 г

вареная рыба – 150 г

чай или кефир – 1 ст.

6

кофе или чай без сахара

ломтик хлеба с сыром

рис – 100 г

овощной салат – 150 г

капустный салат с зеленым горошком – 150 г

нежирная баранина – 100 г

яблочный сок – 1 ст.

7

кефир или молоко – 1 ст.

сухарики – 2 шт.

яйцо – 1 шт.

рис – 100 г

отварное мясо – 100 г

киви – 2 шт.

яблоко – 1 шт.

курица на пару – 200 г

кефир или чай – 1 ст.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации