Андрей Смирнов
Время чтения: ~22 мин.
Просмотров: 0

Пивные дрожжи: инструкция по применению

Что такое пивные дрожжи?

Любые дрожжи – это живые существа, колонии одноклеточных. Существа называются «микроорганизмы класса сахаромицетов», проще говоря – грибы.

Если вы оставите в теплом месте стакан с водой и сахаром, то очень скоро там такого рода грибы заведутся, о чем вы узнаете по характерному «пивному» аромату. Для образования скоплений этих одноклеточных необходимы углеводы.

Состав

В пивных дрожжах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья организма. Так, в числе витаминов можно назвать:

  • А;
  • Д;
  • Е;
  • К;
  • почти всю группу В.

Кроме того, в дрожжах присутствуют 17 аминокислот, из которых синтезируются белки. Микроэлементы и минералы – это:

  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • селен;
  • хром.

Очень важный компонент – рибонуклеиновая кислота, предотвращающая старение организма, помогающая замедлить разрушение клеток. В небольшом количестве присутствуют также жиры и углеводы.

Благодаря такому богатому составу дрожжи с успехом используют не только в пищевой промышленности, но и в медицине, и в косметологии.

Дрожжи могут быть жидкими и сухими. В последнем случае они выпускаются в виде таблеток и продаются в аптеках. Сухие считаются более полезными, поскольку в них добавляют янтарную кислоту и ряд дополнительных элементов. В частности, цинк и хром.

Отличие от обычных

Может возникнуть вопрос, есть ли существенные различия между обычными дрожжами, используемыми для выпечки, и пивными. Нельзя сказать, что разница велика, но все же она есть.

Прежде всего, она заметна внешне: пивные имеют более темный оттенок, а обычные – посветлее, помягче. Отличаются «братья» и на вкус: у пивных он резче. Пивные богаче по содержанию витаминов и микроэлементов, а потому применяются в медицинских целях.

А вот для выпечки они не подходят. Если вы попытаетесь добавить их в тесто для пирогов, то велика вероятность, что ваша выпечка получится жесткой и совершенно не пышной. Пивные дрожжи теряют активность при высокой температуре – этим и объясняется такой странный эффект.

О пользе и противопоказаниях

Если начать принимать сухие пивные дрожжи в таблетках, это положительным образом скажется на состоянии здоровья. Так, поскольку эти грибы оказывают влияние на пищеварительную систему, активизируя ее работу, то улучшается аппетит. Поэтому после тяжелых длительных заболеваний, сопровождающихся слабостью, очень полезно пропить курс сухих дрожжей.

В то же время они обладают и прямо противоположным эффектом, если принимать их с соответствующими добавками: приводят к нормализации веса при ожирении. Объяснение простое: дрожжи налаживают обмен веществ, в результате чего организм «понимает», где накоплены лишние запасы жира и начинает от них избавляться.

Пивные дрожжи важно принимать вегетарианцам и людям, долго время соблюдающим диету с ограничением белковой пищи. Аминокислоты, синтезирующие белок, восполняют его недостаток

Дрожжи улучшают работу поджелудочной железы, помогают справляться со стрессами, укрепляя нервную систему, а также способствуют тому, чтобы лучше работал опорно-двигательный аппарат. Кальций и фосфор способствуют укреплению скелета и суставов.

Что касается возможного вреда, то осторожными следует быть людям, страдающим подагрой: для них прием пивных дрожжей может оказаться нежелательным. Противопоказание – почечная недостаточность. Разумеется, не стоит рассчитывать на положительный эффект от такой терапии и людям, у которых есть индивидуальная непереносимость любого компонента.

Как принимать «лекарство»?

Пивные дрожжи, продающиеся в аптеках, можно отнести к разряду БАДов. Они могут оказать лечебный эффект при следующих заболеваниях:

  • гипертонии;
  • анемии;
  • кожных болезнях;
  • недугах нервной системы;
  • болезнях сердца;
  • атеросклерозе;
  • простуде.

Этот БАД отлично укрепляет иммунитет, поэтому сезонные ОРВИ будут посещать вас значительно реже, если вы возьмете за правило время от времени пропивать курс сухих дрожжей.

Если в последнее время вы испытываете значительные физические или нервные нагрузки, дрожжи тоже окажут немалую пользу.

Правила приема в большинстве случаев просты: одна таблетка трижды в день. Пить ее следует через час после еды. Такая дозировка подходит детям после 12 лет и взрослым. Малышам до 7 лет тоже можно давать дрожжи, но только по 0,25 г раз в сутки.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Действие средства обусловлено свойствами содержащихся в нем витаминов В-группы, аминокислот и минеральных веществ. Принимает участие в активации регулирующих процессы окисления-восстановления ферментов и воздействует на обмен веществ.

Способствует восстановлению и укреплению иммунитета, стимулирует секрецию ПЖЖ, улучшает всасывающую способность кишечника и его моторику. Ускоряет регенерацию тканей, повышает аппетит, способствует укреплению волос и интенсификации их роста. Необходим для нормального функционировании сердца, эндокринной, сосудистой и нервной систем.

Содержащиеся в пивных дрожжах витамины В-группы являются компонентами ферментных комплексов, которые отвечают за регуляцию обмена веществ, однако каждый из них при этом выполняет определенную биологическую роль. Их присутствие в сбалансированном количестве необходимо для беспрерывного метаболизма.

Компоненты препарата относятся к группе водорастворимых витаминов, что исключает возможность их накопления в организме.

Витамины В1 и В6 всасываются в тонкой кишке. Абсорбция витамина В12 определяется присутствием внешнего фактора в желудке и верхних отделах кишечника. В дальнейшем вещество транспортируется в ткани с помощью белка-переносчика транскобаламина II.

Витамины В1, В6 и В12 биотрансформируются в печени, витамин В2 в организме превращается в коэнзим флавинмононуклеотид, и в дальнейшем — в коэнзим FAD (флавинадениндинуклеотид). Около 60% метаболитов связаны с белками плазмы крови.

Экскреция витаминов В1 и В6 осуществляется почками (от 8 до 10% вещества выводится в чистом виде). В случае передозировки существенно повышается их выведение с содержимым кишечника.

Витамин В12 выделяется в желчь и повторно всасывается в кишечнике. Принятая доза частично (на 6-30%) выводится почками в течение 8 часов. Вещество проходит через ГЭБ и попадает в молоко.

Витамин В2 элиминируется с мочой, частично в виде продуктов метаболизма.

Условия хранения продукта

Храните продукт в сухом, недоступном для детей месте. Температура хранения не должна быть выше комнатной температуры.

Полезность и вред

О пользе заваривания дрожжей уже достаточно сказано. Но когда вы реализуете, будьте терпеливы. Вы почувствуете эффект (посмотрите, если применяете вы его для красоты) только после нескольких недель использования.

Имеет противопоказания:

  1. Аллергическая реакция (редко). Но если это произошло, вы должны либо оставить введение, либо попробовать домашние рецепты.
  2. Почечная недостаточность и подагра. При этих заболеваниях препарат противопоказан для внутреннего применения.
  3. Несмотря на то, что они дают преимущества, «живые» дрожжи могут провоцировать такие заболевания, как дисбиоз, молочница и нарушение пищеварения. Если заметили у себя данные нарушения, то лучше перейти на таблетированные.
  4. Прием беременным женщинам возможен только по указанию врача.
  5. Во время грудного вскармливания вы не должны принимать, потому что они не принесут пользы маленькому ребенку.

Поэтому, если вы страдаете от каких-либо заболеваний, с которыми пивные дрожжи справятся и не имеют противопоказаний, принимайте с удовольствием. Но все же проконсультируйтесь со своим врачом.

Всего наилучшего!

Читайте далее:

Винные дрожжи — приготовление и применение в домашних условиях

Сироп шиповника — инструкция по приготовлению и применению напитка

Инструкция по применению касторовых масел в косметологических и медицинстких целях

Настойка клевера польза, сбор и приготовление настойки для применения в народной медицине

Эффективные уколы для иммунитета взрослым – подробная инструкция по применению

Чем полезны пивные дрожжи

Что дает употребление этого продукта организму человека:

  • С помощью активных компонентов больные с сахарным диабетом второго типа чувствуют себя намного легче.
  • Женщинам это средство помогает укрепить волосы, ногти.
  • С помощью постоянного употребления пивных компонентов отрегулировать работу сердечно-сосудистой системы, препятствовать эмоциональному истощению при сменах настроения.
  • Благодаря регулярному употреблению можно забыть о плохом общем состоянии и заболеваниях.

Для мужчин

С помощью полезных компонентов, которые способствуют набору веса, люди с недостаточной массой тела набирают дополнительные килограммы. Кроме этого, обогащенные пивные компоненты в препаратах помогают похудеть, ведь они улучшают обменные функции организма. Составляющие средства помогают организму человека переносить физические или умственные нагрузки. Вещества помогают нормализовать обмен веществ, работу кишечника, улучшают аппетит.

Для женщин

О полезных свойствах этого компонента знали еще в Древнем Египте. Сейчас средство используют для лечения прыщей, фурункулов, для улучшения общего состояния кожи лица при кожных заболеваниях – экземе и псориазе. Женщинам средство следует покупать для нормализации сухой кожи, улучшения состояния волос, ногтей. С помощью дрожжевых масок можно получить не только улучшенное состояние кожи лица, но и волос, которые станут мягче и устойчивее к ломкости.

Для детей

Из-за полезных компонентов пивные дрожжи для детей рекомендуют врачи. Они нужны для лечения разных болезней, в том числе профилактики анемии, невралгии, сахарного диабета, алкоголизма, курения, дефицита витаминов и других проблем. Продукт – источник витаминов, поэтому врачи рекомендуют давать его детям для улучшения иммунной системы, а за счет полезных микроэлементов средство помогает поправиться. Подростки смогут избавиться от прыщей или угрей. Если не знаете, где купить пивные дрожжи для набора веса, обратитесь в аптеку.

Для чего они?

В инструкции к пивным дрожжам написано, что они могут использоваться, как дополнительный источник витаминов группы В. Попробуем разобраться, от чего помогают такие таблетки:

  • От гиповитаминоза (витаминов группы В).
  • От ангулярного стоматита.
  • От фурункулеза и юношеских угрей.
  • От дерматозов неврологического происхождения.
  • От экземы.
  • От дисбактериоза.

Помимо того, такие таблетки вполне могут использоваться для улучшения общего самочувствия, стабилизации работоспособности и нормализации функций нервной системы. Пивные дрожжи имеют куда более широкий спектр показаний, чем указано в инструкции, так как влияют на организм комплексно, на всех уровнях.

С цинком

Пивные дрожжи в таблетках могут дополнительно обогащаться различными питательными веществами, в том числе цинком. Подобная добавка может быть очень полезной, как для мужчин, так и для женщин, ведь цинк:

Крайне важен для нормальной работы половой системы. Он увеличивает активность сперматозоидов, снижает риск развития простатита и аденомы простаты, стабилизирует синтез тестостерона

У женщин такой компонент уменьшает риск выкидыша и обеспечивает нормальное течение беременности.
Важен для здоровья и красоты ногтей, волос и кожи (особенно при угрях).
Необходим для полноценной деятельности иммунитета.
Помогает стабилизировать функции нервной системы, улучшает память, внимание и настроение (особенно в сочетании с витаминами группы В).
Нормализует уровень сахара в крови.
Оказывает антиоксидантное воздействие.
Принимает участие в кроветворении.

Пивные дрожжи с цинком могут использоваться с профилактической целью, а также для коррекции разных патологических состояний, связанных с дефицитом данного элемента.

Польза витаминов

В соответствии с проведенными исследованиями, пивные дрожжи в таблетках способны:

  • Стимулировать обмен веществ.
  • Нормализовать деятельность нервной системы, в частности, улучшить сон, устранить последствия стресса и депрессию, увеличить умственную активность.
  • Повысить снабжение всех тканей кислородом.
  • Активировать синтез пищеварительных соков.
  • Нормализовать процессы всасывания в кишечнике (улучшить усвоение питательных веществ).
  • Повысить аппетит.
  • Стабилизировать двигательную способность кишечника и нормализовать состав кишечной микрофлоры.
  • Улучшить кроветворение.
  • Вывести токсины, радионуклиды, так называемый «плохой» холестерин и прочие опасные вещества.
  • Укрепить иммунитет.
  • Восстановить работоспособность.
  • Очистить кожу, укрепить ногтевые пластины и стимулировать рост волос.
  • Ускорить процессы заживления и пр.

Возможный вред

Пивные дрожжи в некоторых ситуациях действительно могут нанести больше вреда здоровью, чем пользы. В частности, такой продукт может оказаться опасным при избыточном употреблении, кроме того он противопоказан при:

Помимо всего прочего, медики предостерегают от совмещения такого препарата с медикаментом Леводопа (его действие нейтрализуется витамином В6). Также пивные дрожжи обычно не рекомендуют принимать беременным и кормящим женщинам — им советуют отдать предпочтение специально разработанным витаминным комплексам.

Некоторые противопоказания к использованию пивных дрожжей являются относительными. При наличии любых проблем со здоровьем нелишним будет обсудить целесообразность приема такого лекарства со своим лечащим врачом.

Помогут ли при псориазе?

Псориаз является хроническим дерматологическим недугом, для которого характерен аномально быстрый рост клеток кожи, сопровождающийся формированием на теле псориатических очагов. Некоторые врачи рекомендуют принимать пивные дрожжи при такой болезни, в частности для:

  • Активации обменных процессов.
  • Ускорения очистки организма.
  • Нормализации работы нервной системы (на фоне стресса псориаз обычно обостряется).
  • Улучшения состояния кожи в целом.

Эффективные препараты

Прежде чем разбирать вопрос, какие пивные дрожжи следует принимать для лучшего результата, необходимо рассмотреть возможные препараты. Ведь принимать таблетки гораздо проще, нежели ежедневно готовить напиток с использованием натурального продукта – их срок годности не превышает 2 дней, а хранение требует чрезмерной аккуратности и усилия. Пивные дрожжи для набора веса содержатся в большом количестве препаратов, среди которых выделяют наиболее эффективные.

Пивные дрожжи «Нагипол 100»

Этот препарат рекомендуется для набора веса у мужчин и женщин, поскольку содержит большое количество аминокислот, белковых соединений и прочих микроэлементов. Помимо прочего эти пивные дрожжи для набора веса оказывают следующее воздействие:

  • препятствуют развитию вирусного заболевания;
  • способствует повышению сил во время лечения инфекционными заболеваниями;
  • рекомендуется для приема в послеоперационный период для восстановления энергии и витаминного баланса;
  • выводит из организма тяжелые металлы, что необходимо при отравлениях;
  • эффективен при заболеваниях органов дыхания.

Пивные дрожжи «Нагипол 100» имеет только положительные результаты. В их основе лежат эффективное воздействие при сравнительно низкой цене – за упаковку всего 100 рублей.

Несмотря на высокую эффективность у препарата имеются противопоказания, связанные с содержанием в составе вспомогательных компонентов. Противопоказанием выступает гиперчувствительность как к пивным дрожжам, так и к вспомогательным компонентам.

Классические дрожжи «Натурливит»

Классические дрожжи имеют положительные отзывы по набору веса. Этот препарат содержит больше витаминов групп В, поэтому его рекомендуется использовать не только для набора веса, но и для укрепления иммунной системы. В основном это необходимо в зимнее время и в период авитаминоза.

Цена препарата доступная для простого обывателя и не превышает 150 рублей за упаковку.

«Экко Плюс»

Благодаря содержанию в составе препарата «Экко Плюс» фолиевой кислоты, витаминов группы В и биотина нормализуется метаболический обмен веществ, что положительно сказывается на стабилизации массы тела. В результате – худой человек может набрать массу, а полный сбросить вес. Сжигание жира обусловлено содержанием биотина – эффективного в похудении вещества, который в больших количествах содержится в ананасе (природном и вкусном жиросжигателе).

«Экко Плюс» оказывает положительный эффект в лечении заболеваний, связанных с кожными поражениями. Препарат рекомендуют для применения при наличии высыпаний, фурункулов и прочих проблем с кожными покровами.

Несмотря на положительные стороны, у представленного средства имеются противопоказания для применения. Здесь говорят о гиперчувствительности к отдельным компонентам, а также о периоде беременности и кормлении грудью. Стоимость препарата не превышает 130 рублей.

«АМТ-дрожжи пивные»

Этот препарат помимо основных ингредиентов содержит дополнительный комплекс витаминов, помогающих в нормализации пищеварения и набору веса. Помимо прочего, комплекс витаминов способствует мозговой деятельности – это не спровоцирует апатию или сонливость в период авитаминоза. Препарат рекомендуется использовать в период активной мозговой деятельности.

К противопоказаниям к применению относят лишь повышенную чувствительность к основному компоненту или даже витаминам. Цена «АМТ-дрожжи пивные» не превышает 100 рублей за упаковку.

«Эвисент»

«Эвисент» — это комплекс, включающий в себя основной ингредиент такой, как пивные дрожжи, а также витамины и минералы, в результате чего у препарата выделяют следующие показания для применения:

  • нарушение обмена веществ;
  • авитаминоз;
  • неполноценное питание – используют в качестве добавки к пище;
  • при чрезмерных физических и психологических нагрузках.

Употребление «Эвисента» согласно инструкции, позволяет улучшить общее состояние здоровья человека, восстановить функцию всасывания кишечника, повысить аппетит, укрепить ногти и волосы.

Цена за упаковку препарата с количеством таблеток в 100 штук – всего 150 рублей.

Применение

На фото показаны пивные дрожжи с различными добавками.

Применять этот замечательный природный препарат можно двумя способами:

  1. приобретая таблетки для приема внутрь в аптеке;
  2. использовать хлебопекарные или пивные дрожжи для приготовления своими руками масок для волос.

Они могут быть с железом, с серой , с цинком или янтарной кислотой. Какие из них подойдут именно вам, может определить только лечащий доктор.

Маски для волос

После нанесения маски голову необходимо покрыть теплым платком или полотенцем.

Дрожжевые маски помогут волосам стать здоровыми, вернут им блеск и пышность. После регулярного применения таких масок ваши локоны будут легко расчесываться и хорошо держать форму.

Использовать дрожжи для для укрепления волос считается в народе очень полезным. И не зря существует огромное количество апробированных годами народных рецептов.

Маска наносится по всей длине волос, тщательно втирается в корни.

Рецепты масок

Компоненты в составе маски необходимо тщательно перемешать до консистенции жидкой кашицы.

Существует множество народных рецептов масок для волос на дрожжах с различными добавками, это может быть желток и белок яйца, горчица, мед и другие компоненты. В любом случае цена всех применяемых компонентов очень невелика, что дает возможность получения в домашних условиях эффективных недорогих косметических средств.

Рассмотрим некоторые из известных народных рецептов.

Ингредиенты Инструкция по приготовлению и применению
Дрожжи сухие – 20 грамм.Молоко – 3ст. ложки.Репейное масло – 1ст. ложка.

Яичный желток – 1 штука.

Дрожжи растирают, предварительно разбавив их теплым молоком, оставляют в теплом месте для брожения минут на 15. Как только станут появляться пузыри углекислого газа, показывая, что процесс брожения входит в активную фазу, добавляют в состав желток и масло. Полученную смесь тщательно перемешивают и наносят на голову.Особенно тщательно эту маску надо втирать в корни. Далее необходимо укутать голову теплым платком или полотенцем и оставить в таком состоянии минут на 40. Затем маску смывают теплой, но только не горячей, водой.
Дрожжи прессованные – 30 грамм.Сахарный песок – 1 ч. Ложка.Теплая вода – 1 ст. ложка.

Яичный белок – 1 штука.

Дрожжи разводят в теплой воде, добавляют сахар и тщательно перетирают. Должен получиться в результате состав, который напоминает по консистенции жидкую сметану.Наносят состав на голову, особенно тщательно смазывая корни. Длительность процедуры – 1 час. Далее маска смывается теплой водой без моющих средств.

Дрожжи сухие хлебопекарные – 20 грамм.Теплая вода – 1 ст. ложка.Яичный белок – 1 штука.

Разбавить дрожжи теплой водой, дождаться начала брожения и добавить к ним тщательно взбитый белок.Маску наносят по всей длине волос и оставляют до полного высыхания. Далее тщательно промывают голову шампунем.
Дрожжи прессованные – 50 грамм.Мед – 1 ст. ложка. Растереть компоненты до жидкого состояния. Наносим эту маску на влажные волосы, укутываем полотенцем и оставляем на всю ночь.Утром голову тщательно вымыть, применяя ваш обычный шампунь. Эта ночная маска особенно хороша для активации роста волос.
Кефир – половина стакана.Прессованные дрожжи – 2 ст. ложки. 

Подогреть кефир на водяной бане до 36 градусов, залить им дрожжи, размять до получения кашеобразной массы.Разделить массу на две части, половину вотрите в корни волос, а вторую распределите по всей длине ваших локонов.

Держим 40 минут, затем смываем исключительно теплой водой.

При приготовлении масок на основе дрожжей и теплой воды необходимо дождаться начала брожения, лишь только тогда добавлять к составу остальные компоненты.

Другие сферы применения

Цинк также прописывают мужчинами в сферах, не связанных с половыми функциями:

  1. Минерал улучшает деятельность нервных клеток в головном мозге, поэтому назначается как дополнительный элемент для улучшения памяти и работоспособности мозга.
  2. Назначается при сердечной недостаточности и аритмии. Цинк регулирует движение кальция в сердце, избыточное высвобождение которого может привести к различным заболеваниям. Минерал также регулирует артериальное давление.
  3. Назначается при заболеваниях печени и алкогольном гепатозе.
  4. При сахарном диабете цинк способен увеличить эффективность функционирования инсулина.

Микроэлемент стимулирует работу мозга и умственную деятельность

2 Экко плюс

БАД Экко плюс имеет ярко выраженное положительное действие по отношению к волосам. Пользователи подтверждают, что при употреблении данных пивных дрожжей удается остановить их выпадение. Такой результат объясним высоким содержанием в составе кальция, магния, витамина Д3 и аскорбиновой кислоты. После курса приема, судя по отзывам, заметно укрепление волос и снижение их жирности. Из негативных моментов указано брожение в желудке во время применения. Многие описывают повышение массы тела, как побочный эффект.

Достоинства:

  • низкая стоимость;
  • укрепляет волосы;
  • приостанавливает выпадение;
  • уменьшает жирность.

Недостатки:

  • вызывает брожение;
  • способствует набору веса.

Польза и вред

Для чего применяют пивные дрожжи? — с целью поддержки организма в периоды стрессовых ситуаций, которыми могут быть острые состояния, хронические заболевания или временные нарушения функций. Этот БАД не является лекарством, способным справиться с болезнью, но он может быть профилактикой против их обострения или дополнительной мерой защиты при авитаминозе, недостаточности микроэлементов.

Чем полезны пивные дрожжи в таблетках? Это наиболее удобная форма приёма БАДа. Они положительно влияют на обмен всех веществ и дополняют наш организм необходимыми витаминами. Поэтому их часто назначают для профилактики.

Какие положительные стороны использования пивных дрожжей?

  1. Это полезная биологически активная добавка, богатая витаминами и микроэлементами.
  2. Можно использовать пивные дрожжи в таблетках для набора мышечной массы. В таком случае их лучше выбирать с янтарной кислотой в составе, которая дополнительно помогает восстановить работу мышц после усиленных тренировок.
  3. Чем полезны пивные дрожжи в таблетках для мужчин? В них содержится цинк, который способствует созреванию мужских половых клеток и гормонов, нормализует деятельность предстательной железы, помогает усвоению витамина E. В дополнение сбалансированный состав укрепляет работу нервной и эндокринной систем.
  4. Чем полезны пивные дрожжи в таблетках для женщин? Они в прямом смысле помогают продлить молодость, хоть и не в том объёме, как хотелось бы слабому полу. Витамины способствуют улучшению настроения, процессу созревания половых клеток, снимают раздражительность и вялость, снижают выпадение волос и уменьшают кровотечение. Пивные дрожжи помогают снизить количество нервных стрессов, при регулярном приёме прекращается ломкость ногтей, улучшается самочувствие. Кальций замедляет процесс разрушения костной ткани, снижая вероятность развития остеопороза, железо является профилактикой анемии после цикла.

Так много полезного и нужного всего в одной таблетке. А есть ли какой-то вред? На самом деле негативных сторон не так много и связаны они в основном только с противопоказаниями к приёму препарата.

  1. Пивные дрожжи при лактации и во время беременности лучше не использовать — они могут обострить некоторые заболевания, а о влиянии на будущего ребёнка нет никаких данных.
  2. Пивные дрожжи могут вызвать тяжёлые аллергические реакции и дисбактериоз кишечника.

Гипотетический вред таких БАДов в том, что это не таблетки для избавления от проблем со здоровьем, как многие ошибочно полагают. Пивные дрожжи нужно использовать скорее для профилактики, этот препарат не избавит человека от опасных патологий.

Пивные дрожжи в таблетках — в чём их польза и вред? Главные положительные стороны таких биологически активных добавок связаны с их богатым содержанием витаминов и микроэлементов. Основная проблема — это неправильное применение препаратов и завышенные ожидания. Нужно понимать, что они, как и все БАДы, не лечат заболевания, а принимаются в качестве витаминных добавок.

Состав

Это живые одноклеточные мельчайшие организмы (грибы), которые растут по искусственным критериям. Большинство из них используются в производстве пива. Во время производства дрожжи начинают бродить, тем самым создавая специфический сладкий запах и вкус в напитке. В древние времена для приготовления такого вкусного и сладкого напитка использовались дикие дрожжи, но за короткое время датская пивоварня разработала искусственные пивные дрожжи, которые мы используем и сегодня.

В своем составе они содержат значительное количество витаминов и минералов. Особенно в этих условиях пивные дрожжи стали использовать в фармацевтических целях. Сегодня можно увидеть большее количество разнообразных видов или на биологическом уровне активных добавок с содержимым полок аптек.

Так почему же состав их настолько уникален:

  • Более высокое содержание белка. Точнее говоря, он почти полностью всасывается в организм человека.
  • Полный состав незаменимых аминокислот.
  • Углеводы. Сто процентов целая группа витаминов В, Е, никотиновая кислота, Н, D, А.
  • Омега-3, Омега-6, Омега-9.
  • Ферменты
  • Микро и макроэлементы — магний, кальций, фосфор, железо, селен, марганец и др.

Пивные дрожжи — одно из самых превосходных добавок, содержащее:

  • 14 витаминов: группа B (обеспечивает нормальное функционирование центральной и периферической нервной системы, предотвращает появление болезни Паркинсона, ускоряет образование клеток, улучшает зрение, замедляет процесс старения), а также C, D, E, F, PP;
  • 17 аминокислот, большинство из которых незаменимы; ненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая кислота, олеиновая кислота и линолевая кислота);
  • Калий, пирит, кальций, селен, фосфор, цинк, железо, натрий, сероватый, медь и другие микроэлементы.
  • Все витамины, содержащиеся в пивных дрожжах, растворимы в воде и поэтому не накапливаются в организме. Эта добавка значительно улучшает здоровье при дефиците витаминов и гиповитаминозах.
  • Пищевые добавки на основе пивных дрожжей полезны для повторения вегетарианцам: в состав таких продуктов входит фолиевая кислота, основным источником организма является мясная пища. Фолиевая кислота участвует в процессе синтеза ДНК при делении клеток и оказывает благотворное влияние на репродуктивную функцию.

Полезность пивных дрожжей заключается в следующем:

повысить аппетит, нормализовать пищеварение и обмен веществ;

  • способствовать получению хорошего веса. Если масса тела слишком велика, из-за ускорения обменных процессов вы можете потерять лишние килограммы. Люди, не имеющие смысла, воспринимают дрожжи, наоборот, поправляются. Этот эффект часто используется спортсменами, которые хотят нарастить мышечную массу; из-за большего содержания пирита состояние пациентов с диабетом II типа упрощается;
  • антиоксиданты замедляют процесс старения; предотвратить возникновение и развитие рака печени; успокаивать при стрессе, сенсорной усталости, резких перепадах настроения;
  • восстановить силы при физической усталости, анемии, укрепить иммунитет;
  • способствовать переносу значительных физических и умственных нагрузок; нормализуют работу сердечно-сосудистой системы;
  • поддержание среднего уровня кислотно-щелочного баланса в организме;
  • помочь избавиться от юношеских прыщей, высыпаний, укрепить состояние кожи при фурункулезе, дерматозах, экземах, псориазе; укрепляет волосы и останавливает их выпадение;
  • укрепи свои ногти, сделай их наименее хрупкими.

В реализации есть три типа пивных дрожжей:

  1. Живые (водянистые) пивные дрожжи. Они продаются на пивоваренных заводах. Добавка в этой форме обладает огромной прочностью, но есть существенный недостаток: могут лежать при комнатной температуре не более 6-8 часов, а в холодильнике (при температуре от 7 до 10 ° С). Живые пивные дрожжи нельзя увидеть при грибковых заболеваниях (особенно при молочнице) и при дисбактериозе кишечника.
  2. Сухие в виде порошка или гранул продаются в аптеках, хранятся более длительный срок.
  3. В виде таблеток. В этой форме обычные пищевые добавки (активные добавки на биологическом уровне) производятся без примесей и обогащаются различными минералами или витаминами.

Виды пивных дрожжей

Приобрести дрожжи можно в нескольких видах, и каждая из форм обладает своими свойствами и особенностями.

  1. Жидкие, или живые, дрожжи. Такой продукт реализуется пивзаводами, и по пользе он превосходит все основные разновидности. Однако у добавки есть минус — она недолго хранится, к тому же при дисбактериозе, кандидозе и других грибковых заболеваниях ее пить нельзя — свойства принесут вред.
  2. Порошок. Такую полезную добавку можно купить в аптеке. Удобна она тем, что ее можно хранить даже в комнатном тепле и довольно долго. Перед употреблением порошок разводят водой.
  3. Таблетки. Дрожжевая пищевая добавка пользуется наибольшей популярностью, поскольку хранится долго, а принимать ее легко — не нужно отмерять дозировку и предварительно готовить продукт к использованию. Кроме того, именно таблетки могут включать в себя полезные дополнительные элементы.

Показания к применению пивных дрожжей

Обычно пивную добавку назначают для употребления при следующих состояниях:

  • сбоях обменных процессов;
  • острых и хронических заболеваниях кожи и слизистых;
  • повышенных физических и психологических нагрузках;
  • дисбактериозе кишечника;
  • сердечно-сосудистых недугах;
  • недостатке витаминов группы В.

Пивные грибки в таблетках и порошках не рекомендуется употреблять без соответствующих показаний. Дело в том, что может возникнуть переизбыток витаминов и минералов,а это приносит такой же вред, как и нехватка полезных веществ.

Что такое пивные дрожжи

Продукт представляет собой живые одноклеточные грибковые организмы. Их получают путем выращивания с помощью сбраживания пивного сусла из солода, хмеля. После сбора компонентов начинается брожение. Во время данного процесса срабатывает ферментация, после чего смесь из хмеля, солода, ячменя превращается в кладезь витаминов и минералов, поэтому данное средство является лучшей биологической добавкой.

Виды

Известны такие виды пивных дрожжей: таблетки, сухие (порошок) или жидкие (раствор):

  • Таблетки и сухие дрожжи продаются в аптеках как БАД. Они содержат большое количество минералов, витаминов. Препарат выпускается в картонной упаковке.
  • Жидкие можно купить на пивзаводах. Имеют большое и сильное действие на организм, однако их трудно хранить. Перед тем, как купить средство изучите его особенности перед применением, возможные побочные эффекты.

Состав

Дрожжевую культуру открыл Эмиль Хансен. Он был известным химиком, ботаником. Сначала дрожжи использовали только для пивоварения. Потом фармацевты использовали для создания медицинских средств. Состав пивных дрожжей включает витамины, минералы, аминокислоты, полезные природные соединения, вещества. Узнайте про свойства компонентов препарата, благодаря которым его назначают врачи:

  • Дрожжи содержат витамины В, Р и D. Они восстанавливают нервную систему, кожные покровы, улучшают аппетит, укрепляют ногти, волосы.
  • Фосфор помогает обновлять костные ткани, нормализовать функции почек.
  • Медь способствует расщеплению жиров, углеводов, нормализует работу, активизацию инсулина.
  • Калий помогает регулировать кислотно-щелочное равновесие крови и передает нервные импульсы.
  • Кальций формирует функции структурного материала, поддерживает и создает полноценные зубы, кости.
  • Цинк обладает полезными свойствами, которые способствуют стимуляции роста и деления клеток, регенерирует ткани, развивает мозг.
  • Магний помогает нормализовать обмен веществ и способствует похудению, унимает дрожь в конечностях при недостатке минерала, улучшает работу нервной системы.
  • Кремний отвечает за усвоение кальция, рост костей.
  • Натрий поддерживает водно-солевой баланс.
  • Сера поддерживает здоровый вид кожи, волос и ногтей.
  • Селен отвечает за защиту от токсинов, повышает иммунитет, способствует нормализации обмена веществ.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации