Андрей Смирнов
Время чтения: ~21 мин.
Просмотров: 0

Диета весонаблюдателей — новая эффективная система питания

Weight Watchers Meetings

Quite simply you find a meeting in a convenient location for you, join the class and then attend once a week. At your first meeting, you’ll agree your weight loss goals with your leader and find out more about the two eating plans.

If you decide to try the Points Plan your group leader will calculate your daily Points allowance. Each week you’ll have a confidential weigh-in and your group leader will lead a 30-minute discussion on different aspects of weight loss.

You’ll also have the support of other members to help you stay motivated.

Weekly class costs £31.45 per month, which includes access to weekly meetings, the online site and their app. However, at certain times of the year there are sometimes offers available. Finding your nearest class is easy too.

Simply log on to the Weight Watchers website and enter your postcode or call the hotline. You don’t need to make an appointment – simply turn up.

Рецепты блюд весонаблюдателей

Система предлагает множество интересных рецептов, адаптированных под критерии диеты, с указанием количества основного показателя WW.

Картофель фри с сыром

Калорийность 1 порции такого блюда составляет 2 пункта по программе Weight Watchers. Для приготовления 4 порций необходимо:

  • крупный картофель – 2 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • растительный спрей;
  • сыр Чеддер (минимальной жирности) – 65 г;
  • молотый чёрный перец – по вкусу.

Очистить картофель, нарезать его ножом на крупные бруски. Духовку разогреть до 200 градусов Цельсия. Противень взбрызнуть растительным маслом, разместить на нём картофель. Добавить перец и соль по вкусу. Отправить в духовку и готовить до образования золотистой корочки. Деревянной лопаткой сдвинуть картофель в центр противня, сверху посыпать натёртым сыром. Вернуть противень с картофелем и сыром обратно в духовку до момента, пока не расплавится сыр.

Пицца при похудении

1 кусок такой пиццы равен 2,5-3 пунктам по системе весонаблюдателей.

Для приготовления теста понадобится:

  • зернистый творог – 300-350 г;
  • сырые куриные яйца – 3 шт.;
  • просеянная пшеничная мука – 8 ст. л.;
  • крупная морковь – 1 шт.;
  • пекарский порошок – 2 ч. л.;
  • жидкая приправа – 1 ст. л.

Для начинки необходимо:

  • томатный соус или кетчуп – 2-3 ст. л.;
  • постная ветчина – 3-4 ломтика;
  • маринованные огурцы (можно заменить 200 г сырых шампиньонов) – 2 шт.;
  • твёрдый сыр с низкой жирностью – 100 г;
  • базилик, приправы – по вкусу.

Взбить яйца, натереть очищенную морковь на мелкой тёрке, соединить всё вместе с оставшимися компонентами для теста. Хорошо перемешать. Противень застелить пергаментом для выпечки, поверх него распределить творожно-морковную смесь толщиной 2-3 сантиметра. Смазать тесто томатным соусом, сверху выкладывать начинку в произвольном порядке, присыпать тёртым сыром. Духовку включить на 200 градусов Цельсия. Выпекать до расплавления сыра. Достать из духовки, переложить на деревянную доску вместе с пергаментом. Разрезать на 6 частей.

What are the pros?

No foods are banned! If you follow the Points plan, you can eat or drink whatever you like, providing you stick to your daily Points allowance.

Weight Watchers could be a good choice if you don’t like the hassle of counting calories – although you need to be aware that you’ll still have the hassle of working out the Points values of many foods!

Ultimately, the Points Plan encourages you to eat more healthily, if you want to stick to your daily allowance you need to opt for lower-calorie, lower-fat foods such as fruit, veg, chicken, lean meat and wholegrain cereals.

Weight Watchers weekly meetings can be a good choice if you find it hard to diet on your own and like the idea of having support from others on a personal level. They also provide opportunities for making new friends.

Диеты, рецепты и советы для похудения — основные принципы ЗОЖ на KrasotaDiet.ru

Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку. Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие — сомнительный режим приема пищи. Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение — незамедлительный результат в кратчайшие сроки.

Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты. Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием пищи.Широко применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая. Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.

Сахар и кондитерские изделия заменяют сухофрукты и мед. Следует ограничить потребление соусов и приправ, полуфабрикатов, сладкого. Также отказаться от курения и алкоголя. Эти продукты не относятся к здоровому питанию; во время диеты их нужно исключить из рациона. Следуйте советам KrasotaDiet.ru и ваше здоровье будет лучше всех!

Преимущества и недостатки системы питания Weight Watchers

Если говорить о плюсах диеты весонаблюдателей, то диетологи выделяют следующие:

  • Простота в подсчете числовых показателей (при этом можно пользоваться мобильными приложениями);
  • При точном соблюдении правил системы и таблицы баллов происходит «удержание» калорий, вызывающее их дефицит в целях сбросить лишний вес;
  • Отсутствие запретов и ограничений (есть можно что угодно, благодаря чему минимизируется риск сорваться с диеты);
  • Групповая терапия, обеспечивающая психологическую поддержку (это способствует скорейшему достижению успеха);
  • Употребление клетчатки в больших количествах (как известно, она способствует улучшению состояния ЖКТ, а также стимулирует работу выделительной системы).

Как и любая диета, данная система питания имеет и минусы:

  • Возникают сложности при подсчете баллов в готовом блюде (например, ресторанной пище);
  • Данная диета входит в группу низкокалорийных;
  • Занятия спортом и фитнесом происходят по желанию (так как интенсивная физическая активность не обязательна, то потеря веса может происходить за счет снижения качества мышц и потери мышечной массы).

Диета весонаблюдателей прекрасно подойдет людям, которые не имеют опыта в плане похудения. Предусмотренные системой групповые еженедельные встречи помогут избежать срывов и сохранить должную мотивацию. Анализируя отзывы последователей Weight Watchers, можно сказать, что она способствует избавлению от некоторых заболеваний. Так, многие приверженцы диеты отметили положительное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы. Согласно исследованиям, проведенным учеными, у людей, которые на протяжении нескольких месяцев придерживались данного способа питания, снизился уровень холестерина и триглицеридов в крови. Как известно, они повышают риск появления тромбов и сердечного приступа. В отличие от моно-диет, диета весонаблюдателей гарантирует положительный результат.

Level of Effort: Medium

WW is designed to make it easier to change your habits for the long term. It’s flexible enough that you can adapt it to any diet or lifestyle. You’ll tweak your eating and habits, even ones you’ve had for years, and create new ones.

How much effort it takes depends on how much you’ll have to change your habits and how willing you are to make those changes.

Cooking and shopping. Expect to learn how to shop, cook healthy foods, and dine out in ways that support your weight loss goal without skimping on taste or needing to buy unusual foods.

Packaged foods or meals. Not required.

In-person meetings. Optional.

Регионы продаж и источники выручки

“Весонаблюдатели” работают в более 30 странах мира (ключевые регионы присутствия: США, Канада, Великобритания и Европа) и продвигают свою продукцию как самостоятельно через собственную сеть компаний, так и по франшизе. Выручка компании формируется из:

  1. Платежей за участие в Week Meetings.
  2. Онлайн-продаж на сайте Weight Watchers.com.
  3. Продаж продукции на Week Meetings.
  4. Продаж франшиз и роялти за использование бренда.

Выручка Weight Watchers в разрезе сегментов и регионов, данные на конец 2013 года

Как видно на диаграмме, львиную долю (50%) выручки Weight Watchers приносят еженедельные встречи (Week Meetings), и они важный момент для понимания стратегии работы компании и ее конкурентного преимущества.

Каждую неделю более 10 000 лидеров компании (те, кто уже похудел вместе с Weight Watchers) проводят свыше 40 000 встреч по всему миру для объединения и мотивации людей, желающих похудеть.

Традиционно Week Meeting начинается с регистрации участников и обсуждения их результатов за прошедшую неделю. В течение часа (столько длится собрание) участники общаются с лидером группы и между собой. Завершается встреча постановкой участниками личных целей для достижения на предстоящей неделе.

В чем сила таких встреч? В том, что каждый участник получает живую обратную связь и регулярную поддержку. Стоимость участия в Week Meeting зависит от страны и способа посещения (еженедельно или по желанию; лично или онлайн), например, в США, она варьируется от $9,91 до $14.  В цену входит индивидуально спланированный рацион и набор необходимых сервисов. 

Описание ступенчатой диеты

Программа состоит из нескольких дней, у каждого из которых есть своя функция. В совокупности они и дают отличный результат. Большинство практиковавших такую схему питания называют ее чудо-диетой, поскольку всего за 5 дней сбрасывали до 5 кг. Однако эффект может быть не таким впечатляющим, все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Этапы

Как уже было сказано, у каждого дня диеты «Лесенка» своя функция.

В первый день предстоит очистить кишечник от шлаков, а лучшими помощниками станут яблоки и активированный уголь. Учтите, что продукты стимулируют перистальтику, следовательно, позаботьтесь о том, чтобы санузел всегда был поблизости.

Во второй, необходимо восстановить микрофлору кишечника, который вчера хорошо потрудился. После чистки ЖКТ лучше усваивается белок, посему кстати будут молочные продукты. Как правило, уже на второй день заметен первый солидный отвес, обусловленный выходом излишней жидкости.

В третий — зарядитесь энергией. К середине мероприятия многие чувствуют себя вялыми, появляется апатия ко всему, в этой ситуации без энергетика не обойтись. Но не торопитесь принимать напитки с одноименным названием, выставленные на прилавке в ближайшем магазине, речь не о них сейчас. Как известно, отличным источником энергии является сахар, поэтому в меню включены сухофрукты, мед и компот. Мозг насытится любимой глюкозой, тем самым вы получите психологическую разгрузку, плюс ко всему насытите организм ценными веществами и микроэлементами. Учтите, что рацион обладает послабляющим действием, опять-таки не советуем уходить далеко от туалета.

В четвертый, получите необходимый для строительства мышц белок, ведь именно они в первую очередь «сдуваются» при скудном рационе.

Ну а финальный день – это мощный удар по жировым отложениям. Меню состоит из богатых клетчаткой овсянки, фруктов и овощей. Таким образом, при потреблении минимального количества калорий, организму будет казаться, что он сыт. Подобный эффект имеет название – отрицательная калорийность. А если в качестве десерта провести часик в тренажерном зале, то итог будет лучше вдвойне.

Нюансы

Имеются у «Лесенки», как и у всех систем по сжиганию веса, тонкости, игнорирование которых не позволит похудеть и добиться отличного результата. Предлагаем вашему вниманию основные:

  1. Нарушать порядок дней запрещено, все должны идти в последовательности, представленной ниже. Изменять меню тоже нельзя.
  2. Чистую воду без газа разрешается пить в любом объеме, но не менее 1,5 литра. От черного чая и кофе придется отказаться.
  3. Не стоит пренебрегать посещениями тренажерного зала, равно как бани или сауны.
  4. Употребление минерально-витаминных комплексов поможет предотвратить дефицит полезных веществ.
  5. Оптимально планировать мероприятие на будни, тогда выходные дни вы сможете посвятить отдыху. Постарайтесь не допустить гастрономического срыва, иначе все старания будут напрасны.
  6. Выходить из диеты нужно по правилам, но они будут сообщены чуть позже.

Противопоказания

Подобные методики похудения могут вызвать обострение хронических заболеваний сердца, ЖКТ, почек и печени, при наличии таковых советуем худеть другим способом. Отказаться от идеи ступенчатого похудения придется беременным и кормящим женщинам

Внимание: обязательна предварительная консультация специалиста!

And the cons?

Whether you opt for weekly meetings or Weight Watchers online, it’s pricey, and if either of the diets don’t suit you, you’ll end up losing pounds from your purse rather than your waistline.

It can also be just as time consuming – if not more so – to work out the Points values of foods than it would be to simply count calories.

Many of the Points values included in the Weight Watchers database are based on portions rather than actual weights.

Whilst there’s a portion size chart to help you identify what counts as, for example, a ‘medium’ portion, this is still far less accurate than including the actual weight to give an accurate calorie or Point value.

Последствия заболевания

При отсутствии адекватного лечения лимфовенозная недостаточность грозит рядом осложнений. К ним относятся:

  • нарушения в работе нервной системы;
  • появление частых головокружений и обмороков;
  • быстрое утомление;
  • развитие сердечно-сосудистой недостаточности;
  • воспалительные процессы в венозных стенках;
  • появление тромбов.

При отрыве тромба нередко происходит закупоривание сосуда, что может привести к гибели больного.

Шаги

Метод 1 из 2:

Рассчитайте свои баллы

  1. 1

    Рассчитайте свой «базовый» балл. Он зависит от пола:

    • Мужчины: начальный балл – 8.
    • Женщины: начальный балл – 2.
    • Кормящие женщины: прибавьте 10 дополнительных баллов, учитывая необходимые калории для кормления ребенка.
  2. 2

    Когда мы взрослеем, наш метаболизм замедляется. В зависимости от вашего возраста прибавьте себе еще немного баллов:

    • Если вам от 17 до 26, прибавьте себе 4 балла.
    • Если вам от 27 до 37, прибавьте 3 балла.
    • Если вам от 38 до 47, прибавьте 2 балла.
    • Если вам от 48 до 57, прибавьте 1 балл.
    • Если вам 58 и больше, не прибавляйте ни одного балла.
  3. 3

    Количество баллов зависит и от вашей физической нагрузки за день, поскольку тренируясь, вы сжигаете калории. Оцените уровень своей физической активности за день и прибавьте следующее количество баллов:

    • Высокая физическая активность (например, физический труд больше 30-40 минут в день, тренировки и т.д.): добавьте 6 баллов.
    • Умеренная физическая активность (например, ходьба больше 2 часов в день или выполнение каких-то физических упражнений): добавьте 4 балла.
    • Низкая физическая активность (например, если у вас «сидячая» работа или вы перемещаетесь только по дому или офису): добавьте 2 балла.
    • Нулевая физическая активность: не добавляйте ни одного балла.
  4. 4

    Ваши баллы зависят от вашего роста. В зависимости от роста, прибавьте себе еще несколько баллов:

    • Ниже 155 см: не добавляйте ни одного балла.
    • От 155 см до 178 см: добавьте 1 балл.
    • От 178 см и выше: добавьте 2 балла.
  5. 5

    Добавьте еще несколько баллов в зависимости от вашего веса. К сумме баллов, которую вы уже получили, добавьте 10% от вашего веса:

    • Например, если вы весите 72 кг (160 фунтов), то добавьте к вашим баллам еще 16 баллов.
    • Тот, кто весит 90 кг (200 фунтов), добавит к своим баллам еще 20 баллов.

Метод 2 из 2:

Примеры расчетов

  1. 1

    Рассчитайте баллы, опираясь на следующий пример: допустим, вы 29-летняя кормящая женщина. Вы весите около 75-80 кг. Ваш рост 167 см. Каждый день вы делаете немного физических упражнений. Какое количество баллов у вас будет?

    • Складываем:
      • Кормящая женщина: 10 баллов
      • 29 лет: 3 балла
      • Средняя активность: 4 балла
      • Ваш рост 156 см: 1 балл
      • Вы весите 75-80 (175 фунтов): 17 баллов
    • Итого: 10 + 3 + 4 + 1 + 17 = 35
  2. 2

    Еще один пример: Допустим, вы 35-летний мужчина, весите 110 кг (243 фунта), вы неактивны, ваш рост 185 см, какое количество баллов у вас будет?

    • Складываем:
      • Мужчина: 8 баллов
      • 35 лет: 3 балла
      • Нулевая физическая активность: 0 баллов
      • 185 см: 2 балла
      • 110 кг (243 фунта): 24 балла
    • Итого: 8 + 3 + 0 + 2 + 24 = 37

Такой план разработан для того, чтобы вы потребляли столько калорий, сколько необходимо вашему организму. План может меняться, например, если в какой-то день вы занимались активной физической деятельностью, рассчитайте свой план еще раз, но больше 49 баллов у вас быть не должно! Расходовать баллы за день или нет – ваше дело, но помните, что баллы, оставшиеся сегодня, на завтрашний день не переносятся!
Weight Watchers рекомендует тратить в день не менее 26 баллов

Важно соблюдать норму.

Foods to Avoid

While the SmartPoints system allows members to choose any food they like, Weight Watchers discourages eating unhealthy foods.

The Weight Watchers website suggests that members “stick to foods that are higher in protein and lower in sugar and saturated fat.”

Weight Watchers urges members to avoid foods high in sugar and saturated fats, including:

  • Sugary drinks
  • Potato chips
  • Processed meats
  • Candy
  • Cakes and cookies

However, Weight Watchers makes it clear that no foods are off limits and members can eat their favorite snacks and desserts as long as they stay within their designated SmartPoints.

This can be challenging for dieters that struggle with self-control and should be considered when deciding if Weight Watchers is a good fit for you.

Rusal Invests $200M in America’s First Low-Carbon Environmentally Conscious Aluminum Mill

With today’s investment of $200M from Rusal, other major investors in the wings, and Braidy Industries’ plan to go public by the end of 2019, the future of Ashland and the face of global aluminum is about to change forever—for the good.

Таблица белков, жиров, углеводов (БЖУ) продуктов

Осталось последняя задача: подобрать пищу, соответствующую этим данным

Важно брать во внимание её полезность для организма, наличие витаминов, минералов, клетчатки и других полезных элементов, которые непосредственно участвуют в росте и регенерации клеток и правильном функционировании всех внутренних органов и систем

Меню должно быть разнообразным. По-возможности включать в себя молочные и кисломолочные продукты, мясо, рыбу, крупы, фрукты, овощи, мучное, орехи, сладкое.

При составлении сбалансированного рациона отличным помощником станет эта таблица:

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность на 100 г
яйцо куриное варёное12,710,70,8144
гречка12,63,368,0335
рис7,01,077,3330
бурый рис отварной2,70,824,7116
манка10,31,073,3328
овсянка11,06,165,4303
пшеница твёрдая13,02,566,6301
отруби пшеничные15,13,833,5191
геркулес11,06,265,7305
перловка9,31,173,7320
сыр «голландский»26,026,80,6352
творог нежирный18,00,61,888
молоко коровье сырое3,23,64,864
моцарелла21,220,70,7264
кефир нежирный30,053,830
сметана 10%3,010,02,9115
банан1,50,121,889
арбуз0,70,210,938
яблоко0,40,411,845
черешня1,10,411,550
вишня0,80,511,352
груша0,40,310,942
дыня0,610,338
клубника0,60,37,233
малина0,80,314,142
персик0,90,111,346
чёрная смородина1,00,211,538
киви1,31,09,852
капуста белокочанная1,80,16,827
цветная капуста2,50,32,430
кукуруза3,52,815,6101
картофель2,00,418,180
салат1,50,23,117
морковь1,30,19,334
лук репчатый1,410,441
перец сладкий1,37,227
чеснок6,56,046
томат1,10,25,023
свекла1,50,111,842
помидор1,10,25,023
огурец0,80,13,814
кабачок0,60,35,223
болгарский перец1,30,17,226
треска17,11,10,681
горбуша20,86,80,5147
кальмар19,02,61,3105
минтай16,51,30,678
лосось20,810,11,3172
форель20,37,90,4152
тунец22,52,60,3115
кета21,36,11,1140
говядина20,412,70,5193
говяжья печень18,84,23,4125
баранина16,917,41,2219
свинина20,511,50,04209
курица21,39,71,3175
куриная грудка23,92,90,7124
куриная печень19,86,71,1143
куриное бедро19,411,52,0187
куриный фарш17,79,90,6164
грудка индейки20,53,20,1111
филе индейки20,04,10,2117
арахис26,345,29,9551
кешью22,649,017,5606
макароны молочные11,52,967,1345
макароны твёрдых сортов10,41,174,9337
спагетти9,91,459,2293
пшеничный зерновой хлеб8,11,445,6231
чёрный хлеб бородинский6,81,341,8207
мука пшеничная высшего сорта10,31,170,6334
лаваш9,11,156,2277
стручковая фасоль1,20,13,116
фасоль21,02,054,5292
горох зелёный5,00,213,873
спаржа3,82,04,446
грибы лисички1,61,12,220
изюм1,872,2262
курага3,068,5227
финики2,572,1271
сахар-песок99,8379
мёд натуральный0,880,3314
варенье малиновое0,672,6275
вода
кофе чёрный0,20,32
какао-порошок24,217,533,4380
крабовые палочки6,01,010,073
котлета15,418,18,2248
колбаса копчёная17,040,32,1431
сосиски11,223,92,3256
отварная грудка25,43,20,4130
картофельное пюре2,53,314,496
жареные кабачки1,26,67,196
тушеная капуста3,44,07,466
блины6,18,427,9206
оладьи6,67,635,3229
пельмени11,514,025,8265
пицца9,313,424,7260
плов10,09,926,5211
пшенная каша4,92,425,7138
отварной рис3,31,724,8130
яичница14,216,81,2211
борщ2,73,13,856
куриный бульон3,21,61,432
чизбургер макдональдс13,911,928,6281
картошка фри макдональдс3,212,731,3252

Чтобы потребление этих компонентов ещё больше шло на пользу, было бы неплохо дополнительно:

История диеты весонаблюдателей

Будучи большой любительницей сладостей и хлебобулочных изделий, Джин столкнулась с проблемой, которой подвержены все люди, пренебрегающие принципами правильного питания.

В один прекрасный день стрелка ее весов достигла отметки 97 килограмм, что является слишком большой цифрой при 170 см роста. Вердикт очевиден: избыточная масса тела.

Серьезно задумываясь на тем, как решить проблему лишнего веса, Джин пригласила в гости несколько полных приятельниц, чтобы поделиться своими переживаниями.

Спустя год Джин и ее подруги избавились от лишних килограмм, а их положительному примеру последовало сотни женщин по всей Америке, а потом и всего мира. В 1963 году была организована компания Weight Watchers, активно продвигающая в массы диету весонаблюдателей.

Принципы питания

Правила питания, на которых основана диета весонаблюдателей, сводятся к 3 основополагающим пунктам:

  1. Можно есть все что угодно, но только в приделах баллов (их норма индивидуальна). Теперь нет необходимости в подсчете калорийности продуктов. «Баллы» начисляются исходя из данных о пищевой ценности того или иного продукта (таблица пищевой ценности доступна в онлайн-источниках).
  2. Для повышения эффективности диеты следует выполнять комплекс физических упражнений. Каждый самостоятельно выбирает для себя упражнения и вид нагрузки. Именно по этой причине диета нравится как любителям силовых, так и любителям кардио-тренировок.
  3. Процесс похудения следует воспринимать как развлечение. По словам Джин, в группе худеть интереснее и легче, чем в одиночку, а потому правилами диеты весонаблюдателей предусмотрены еженедельные групповые встречи. Приверженцы системы питания делятся переживаниями и советами, а также стараются морально поддержать «товарища по несчастью».

Спустя время данная система была усовершенствована диетологами организации Weight Watchers

При подсчете цифровых показателей рекомендуется обращать внимание на соотношение БЖУ в ста граммах того или иного продукта

БаллыМасса тела
26 балловдо 70 кг
28 балловот 70 до 80 кг
30 балловот 80 до 90 кг
32 баллаот 90 до 100 кг
34 баллав случае, если вес превышает 100 кг
Продукт (100 грамм)Баллы
Банан
Яблоко
Манго
Апельсин
Груша
Персик
Арбуз
Огурец
Помидор
Салат
Вареная говядина4
Отварная курица или индейка3
Яйцо2
Отварная рыба (нежирные сорта)7
Отварная свинина6
Креветки и морепродукты1
Хлеб из ржаной муки2
Картофель2
Дикий (бурый) рис5
Масло сливочное3
Шоколад (горький)4
Молоко (желательно обезжиренное)3
Натуральный йогурт6

Своим появлением данная система питания обязана самой обычной американской домохозяйке Джин Нидеч. Будучи большой любительницей сладостей и хлебобулочных изделий, Джин столкнулась с проблемой, которой подвержены все люди, пренебрегающие принципами правильного питания. В один прекрасный день стрелка ее весов достигла отметки 97 килограмм, что является слишком большой цифрой при 170 см роста. Вердикт очевиден: избыточная масса тела.

Серьезно задумываясь на тем, как решить проблему лишнего веса, Джин пригласила в гости несколько полных приятельниц, чтобы поделиться своими переживаниями. Так, теплым летним вечером 1961 года, был создан «кружок по интересам», в котором несколько женщин решили плотно заняться улучшением качества питания и тела.

Недостатки

Хотя программа Весонаблюдателей обладает многими преимуществами, существует несколько причин, по которым она может подойти не каждому. К примеру, чтобы следовать ей, нужно иметь желание отслеживать продукты питания и ассоциируемые с ними SmartPoints. Эта кропотливая и трудоемкая задача может оказаться непосильной для некоторых людей.

Кроме того, она слишком снисходительна к тем, кто имеет проблемы с самоконтролем. Теоретически, участники могут выбирать продукты небогатые питательными веществами и с высоким содержанием сахара и одновременно не превышать установленного количества SmartPoints.

Несмотря на то, что некоторые довольствуются возможностью выбора продуктов по собственному усмотрению и преуспевают с балльной системой, тем, у кого есть проблемы с соблюдением здорового питания, стоит попробовать более строгую диету.

Предлагаем ознакомиться Худеем с диетологом маргаритой королевой. Какие варианты диет предлагает диетолог Маргарита Королева

История создания диеты весонаблюдателей

Диета весонаблюдателей (ее также называют диета weight watchers или вейт вотчерс) — система питания для снижения веса, которая возникла в США в 1961 году. Ее создателем была Джин Недич, которая позвала к себе домой своих подруг, страдающих, как и она, избыточным весом, и предложила начать худеть всем вместе. Каждую неделю они встречались для того, чтобы поделиться своими результатами и впечатлениями.

К концу 1962 года Джин смогла похудеть на 32 кг. Такой результат взбудоражил многих людей, которые мечтали избавиться от лишнего веса, и нет ничего удивительного в том, что многие люди захотели худеть по ее методике. В 1963 году была создана компания Weight watchers, которая в настоящее время имеет 31 официальное представительство по всему миру.

Планы похудения

Для последователей системы разработаны специальные планы, отвечающие потребностям каждого человека. Это базовый, «Целевой», «Импульс», план «Моментум» и другие. Они предполагают разные подходы к выбору еды. Так, в плане «Импульс» участники выбирают только те продукты, которые входят в специальный список «правильной» пищи, а в плане «Моментум» могут есть любые продукты. Существуют специальные программы, которые позволяют не считать очки для каждого продукта, а оценивать все блюдо целиком. Выбирая подходящую нагрузку по своему здоровью, худеющий теряет вес за определенное время, запланированное заранее. Множество приспособлений, которые выпускаются под брендом диеты, делают следование ей приятным и удобным. Это, например, весы, калькуляторы, приложения для телефонов, планшетов и компьютеров, тренажеры и многое другое. Кроме этого, выпускаются различные пищевые продукты под брендом Weight Watchers, где прямо на коробке отмечено количество баллов. Таким образом, Weight Watchers-система – это не просто ограничение продуктов, а целый комплекс мероприятий, направленных на помощь организму в период похудения.

Соответствие официальным предписаниям Weight Watchers

Жиры: Количество жиров на диете не выходит за рамки рекомендованных 20-35% калорий из жира

Белки: В пределах рекомендованных 10-35%

Углеводы: В пределах допустимого диапазона

Соль: Специальных рекомендаций по ней нет, поэтому ее количество контролируется лично.

Другие питательные вещества

Растительные волокна: Хотя на диете весонаблюдателей человек сам формирует свой рацион, но подсчет очков ПП строится таким образом, что продукты с клетчаткой стоят меньше, а значит чаще употребляются. Например апельсин имеет 3 грамма клетчатки и обладает меньшим количеством ПП, чем имеющий 0,5 гр. растительных волокон, стакан апельсинового сока.

Калий: Сколько калия будет в вашем рационе зависит от вас. Но компания рекомендует добавлять в блюда продукты богатые калием, такие как авокадо, курага с рисом или апельсиновый сок.

Кальций: Недостаток кальция можно восполнить молочными продуктами и обогащенными им соками и кашами.

Витамин В12: Количество витамина зависит от вашего питания, Weight Watchers предоставляет возможность восполнить его за счет продуктов.

Витамин D: Поможет нежирное молочное, солнце и витаминизированные каши.

Дополнение: Диета весонаблюдателей предполагает ежедневный прием поливитаминов.

В исследовании 2008 года, опубликованном в журнале Nutrition, сравнивались несколько диет, в том числе и Weight Watchers. После двух месяцев, у следовавших ей наблюдался спад суточной нормы рибофлавина, ниацина, калия, кальция, магния, железа и цинка, хотя это падение не всегда было ниже рекомендуемого уровня.

Достоинства и недостатки

Как и все методики корректировки фигуры, программа весонаблюдения имеет положительные и отрицательные стороны. К плюсам указанной диеты относятся:

  • простота подсчёта пунктов – сеть предлагает большое количество информации о содержащихся числовых показателях в каждом отдельном пищевом продукте. Так же для этих целей можно использовать приложения для мобильных телефонов;
  • точное соблюдение требований таблиц и основных правил обеспечивает дефицит калорий с целью дальнейшего похудения;
  • универсальность – сочетание с любой фитнес программой и пищевыми привычками;
  • ведение пищевого дневника — подробно расписанный перечень приёмов пищи и предлагаемых блюд в меню с указанием баллов, исключает чувство голода;
  • хорошая переносимость и доступность – отсутствие ограничений и запретов делает программу похудения доступной для разных категорий желающих подкорректировать свой вес;
  • психологическая поддержка, которую оказывают участники группы;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта за счёт употребления клетчатки.

Существенными минусами диеты весонаблюдателей считаются следующие моменты:

  • невозможность точного подсчёта очков, содержащихся в еде, готовых блюдах, при посещении кафе и ресторанов;
  • стоимость программы – в пределах Российской Федерации и стран СНГ, в основном, используется бесплатная версия программы Weight Watchers. Официальный вариант методики распространяется на коммерческой платной основе, включает в себя широкое разнообразие различных материалов, буклетов, брошюр, книг. Информация, представленная в них, охватывает множество готовых рационов, рецептов, базы продуктов с указанием количества оценок и т. д. Участие в клубе WW является платным;
  • прежде, чем выбрать систему весонаблюдения, необходимо проработать много информации, подготовить таблицы «стоимости» пищи и другие материалы для успешного соблюдения правил методики.
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации